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*あんこ*のごはん日記

カレー&アジアの料理大好き!ひんやりスイーツも好き!食べた物を気ままに記録してます^^

都立大学「D'eux Patisserie-Cafe」の、クープ・テ・オランジュ

2010年05月12日 | 東京@かき氷・アイス・パフェ



都立大学の「D'eux Patisserie-Cafe」で、またパフェが始まったとのことで
ちょっと遅めのランチ替わりに食べに行ってきました♪

今回始まったパフェも2種類です。

パフェを注文したあと店内のケーキ・焼き菓子を見て回ってたんですが
どれも美味しそうでうっかり買って帰っちゃいそうになります(笑)
柚子のサントノーレや紅茶のマカロン、
ケークシトロンやパンデピスも美味しそうだったなぁ~・・(´-`*)




「クープ・テ・オランジュ」

どちらのパフェを食べようかすっごく悩みましたが、また近々食べに行けそうなので
まずは私の好きな紅茶が使われているものからvv

トップには甘さ控えめで口溶けのいい生クリーム。
酸味をほとんど感じない、甘~いオレンジが乗っています。




さくさくのシュクセアマンドの下には、バニラアイス・紅茶アイスが入っていますv

このアイスがアールグレイの香りが強くって、もったりとした濃厚な食感(゜o゜*)
オレンジゼリーの下にも紅茶のクリーム。
こちらもアイス同様に濃厚なアールグレイの味で美味しい~~!

中に入っているオレンジもアイスなどに負けないくらい甘みのあるもの。

最後は摩り下ろしたオレジピールを使ったマーマレードで
ほんのりと苦味がありました。


がっつりとアールグレイの香りを楽しめてすっごく満足でした!
紅茶好きの方はハマると思いますねw
オレンジは別に好きってこともないので、どっちでもいいなーと思ってたんですが
こちらも酸味がなくって美味しかったです~。

もう1つのイチゴとグレープフルーツのパフェも早く食べに行きたいな、と思います☆



■D'eux Patisserie-Cafe
東京都目黒区八雲1-12-8 鶴田ビル1F
電話番号:03-5731-5812
営業時間:10:00~19:30
定休日:月曜日
HP:http://deux-tokyo.com/

D'eux Patisserie-Cafe (カフェ / 都立大学)
☆☆☆☆ 0.0



代々木上原「ブロートランド」の、ベーグル2つ

2010年05月12日 | 東京@パン



代々木上原の「ブロートランド」です。

駅前にできた「パンの国カフェ」に行こうと思ったんですが
なぜか間違えて、ちょっと離れた場所にあるパン屋さんに行っちゃいました・・・(^ω^;)

とは言っても、同じ系列のお店のようなのでパンの種類もほとんど同じなのかなw
店内にはお客さんがいっぱいで賑わっていました~。

きれいな色合いのベーグルが4種類ほど並んでいて惹かれちゃいました!
その中でも鮮やかだった2点を購入♪




「丹波の黒豆と抹茶のベーグル」

抹茶を練り込んだ生地でキレイな緑色です。
見た目に反して抹茶の苦味や香りはそんなに強くなく、
甘いんだけどなぜかヨモギに近い味に感じられました(笑)

皮まで柔らかく煮られた黒豆がたっぷり巻き込まれていて
どこを食べても出てくる~。
かなり黒豆が主張してましたねw




「ブルーベリーベーグル」

ブルーベリーペーストが混ぜ込まれていて全体が赤紫色♪
甘酸っぱくてジューシーなペーストが満遍なく混ざっているので
ベリーの味がかなり濃い~!

ワイルドブルーベリーも入っていて、プチュっと果肉も感じられます(´∇`*)
ここまでベリーの味が楽しめるベーグルって珍しいかもw


生地自体はどちらもベーグル&ベーグルにも若干似てるような、
むにむに&もっちりした生地でした。
噛むと優しく生地が沈んで、そのままパツっと切れるようなかんじ。
ちょっとお団子っぽい感じでもありますね。

今回買ったのではブルーベリーベーグルが美味しかったかなv



■ブロートランド
東京都渋谷区上原2-30-5 1F
電話番号:03-5453-1010
営業時間:10:00~19:00
定休日:月曜
HP:http://www.cafe-so.com/BROTLAND/BROTLAND.html