カステラで有名な銀座の「文明堂」にもパフェを発見！
お店に入る前に店員さんに「パフェありますか・・？」って聞いたんです(笑)
しかも限定のパフェだったので迷わずに注文しちゃいました（＾o＾）
お店はガラス張りで通行人から丸見えなので壁側はちょっと落ち着かないかも？ｗ
夜だったんですがお客さんは結構居ましたよ～。
「苺のパフェ」
両方とも限定パフェだそうですが、苺のほうが期間が短いとのこと。
苺とブルーベリーが盛られていて生クリームが少し♪
苺の下には、イタリアンバニラアイスと卵味の強いカステラです。
ショートケーキのような組み合わせですが、単なるスポンジではなく
カステラの味がしっかりしているのでさすが文明堂って感じのパフェですねｗ
特製のラズベリーソースを加えて味の変化をつけつついただきます（*´∀｀）
「和栗のモンブラン」
モンブランはフタが閉じられた状態で出てきました。
和栗のペーストで表面が覆われています。
こちらもペーストの下にはイタリアンバニラ。
甘さが強すぎない和栗のペーストとイタリアンバニラ、意外に合いますねｖｖ
大納言小豆や、存在感のある大粒の和栗が１粒ゴロっと入っていました。
一番底が寒天になっていて全て一緒に食べると、ちょっと不思議な食感に・・！
文明堂のパフェ、やや小さめサイズなのにお高い気もしますが
ケーキ屋さんのパフェってかんじでなかなか美味しかったですよ（＾－＾）
特にモンブランパフェはお腹に溜まる感じがあるので
甘いもの食べた～！っていう満足感は高いかも。
■銀座文明堂本店
銀座5-7-10 中村積善会ビル1F
電話番号：03-3574-0002
営業時間：11:00～21:00（ランチタイム月金11:00am1:30pm)
定休日：無休(年末年始除く)
銀座 文明堂 銀座５丁目店 （喫茶店 / 銀座、東銀座、銀座一丁目）
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