
メニューが少し変わったって聞いて、行こうと思いつつ
なんだかんだでお久しぶりだった「アールティ」で夜ご飯です☆
ものすごく健康的な時間からスタート(^m^ )
「本日のスペシャルメニュー」っていう黒板が用意されてますよ。

「インディアン・サラダ」
サラダですが、店員さんに「すごく辛いけど大丈夫ですか?」って聞かれました(・ω・;)
千切りになった、きゅうり・にんじん・玉ねぎ・大根のシャキシャキした食感がいい♪
ぱっと見は分かりませんがグリーンチリ入りなのでガツンと辛いですよ~。
メニューにはインド本場の辛さって書いてありましたw

「マサラ・チーズ・パラータ」
黒板メニューです☆
中の具が片寄っていたので、4枚のうち2枚はほとんど生地だけでしたw
具がない部分はパリっと焼き上がってましたよ。
これはカレーに合わせて食べるっていうより、単体で楽しむのが良さそうです(^-^)

ぺろーん。
ジューシーな挽き肉がたっぷりです(o^ω^)o
肉汁が溢れて生地に染みこんでるのでしっとりしてますよ。
チーズが溶けてるのもあって、生地と具が一体になってる感じ。

パラータと一緒に食べるとおすすめってことで、「ライタ」も一緒にいただきました。

ライタの量がたっぷりだったので、ドンドンかけます♪
チーズとたっぷりの挽き肉で少し重たいパラータも、ライタをかけると
さっぱりした感じに変身しますねヽ(´∀`)ノ
確かにそのまま食べるよりライタをかけて食べた方が好みかもv

カレー1つ目です。
「タンドールロティ」も一緒に。
ロティは全粒粉のガシっと力強い生地です。
淵の方はややムッチリ、中心部分はパリッと焼けてますv
噛み応えのある生地なのでお腹にも溜まりますね~。

「サッグパニールカレー」
サグ系のカレーを食べるのはちょっと久しぶりな気がします。
コクはあるけどあっさりしたパニールがゴロゴロ入ってました(^v^)
滑らかなほうれん草ペーストです。
スパイスは感じるものの、やっぱりマイルドなカレーですねv

カレー追加しちゃいました(笑)
合わせたのは「チャパティ」
キレイなまん丸でモッチモチな生地が美味しすぎますvv
しっとりモッチリした部分はちゃんと半透明になってるんですよー(*´∀`)
焼き立てはぷく~っと膨らんでました。

「チャナマサラ」
ひよこ豆のドライなカレーです。
炒めた時の焦げが混じってるのか不思議な香ばしさがありました。
ぽってりしたカレーに、柔らかいひよこ豆がいっぱいで食べたー!っていう満足感がありますw
こちらも辛さはなくて食べやすいと思いますよ。
今回印象に残ったのは「チャパティ」のモチモチさですねw
次行ったときにも食べたいな~と(uωu*)
黒板メニューは定期的に変わるそうなのでそれも気になりますね。
■インディアンレストラン アールティ
東京都千代田区神田佐久間河岸50 大岩ビル2F
電話番号:03-3864-5602
営業時間:11:30~15:00(LO 15:00)
17:00~22:00(LO 22:00)
定休日:無休(不定休?)