新井薬師の「トン・ホム」までやってきました！
curryvaderさんのお誕生日オフですｖ
１日目の前夜祭に参加させてもらいました。
小さめの店内に１４人が詰まってワイワイヽ（・∀・）ノ
今回の料理はすべて通常メニューに載ってないものだそうです♪
コースのお品書きを何度も見返しつつテンションも上がってきます。
最初に出てきたのが焼き物揚げ物の盛り合わせです。
ステキな盛り合わせの登場でパーティ開始（＞ω＜）
こちらの盛り合わせに合わせるディップソースもきましたｖ
右はキュウリがたっぷりで酸っぱくて、
左はピーナッツが入ったピリ辛で濃厚なソースです。
「鶏肉のサテ」
鶏肉はあっさりしていてすごく好みです♪
白いソースがまた爽やかで美味しかった～（＾ｖ＾）
「タイ風揚げ春巻き」
サックサクに揚がってます。
１口で食べちゃったので中身はちゃんと分からないままでした(笑)
揚げ春巻き用に出された甘酸っぱいタレにつけて食べました。
「おこげ」
おこげと一緒にトーストも盛られてますｗ
両方ともピーナッツソースによく合ってます（’∀’ ）
スナック感覚でパクパク食べちゃいそうでした。
「一口手巻きサラダ」
ライスペーパーをお湯につけて少しふやかして
その上にどんどん好みの野菜やお肉をのせ、最後に少し甘いソースをのせて包みます。
薬味の種類が多くてアレコレ好みで作れるのって楽しいですね！
私はついついプリックを多めにいれちゃいます(笑)
辛くて美味しいっ。
「パリパリお米揚げサラダ」
こちらもハーブや野菜に包んでいただくサラダです。
揚げたお米だそうですが、チャーハンに似たような感じもｖ
ハーブ＋お米の香ばしさで、良い香り！
「鴨のハーブサラダ」
鴨ラープΣ（’－’ ）
鴨肉には全然違和感なくて、最初気付きませんでした。
こちらも中にはたっぷりハーブ入り。
玉ねぎのシャキシャキ感がアクセントになってました♪
コース料理にはサラダ系のメニューが多めですごく嬉しかったです！
「イエローカレー＆ライス」
最後はやっぱり（？！）カレーで締めですねｗ
表面にはたっぷりのオイルが！
ココナッツミルクが濃くて甘みのしっかりとしたカレーでした。
とろみも強くて濃厚ですが、ほのかに辛さもあり。
柔らかくなった大きめのお肉にジャガイモ・にんじんがゴロゴロ。
ジャガイモも柔らかく味が染み込んでいてツボでした！
カレーに合わせるのは「ジャスミンライス」です☆
パラパラしていて、ジャスミンライスの良い香りが（´∀｀*）
お腹いっぱいなのにサラサラと食べ進めちゃいそうでした・・！
一通りのご飯メニューが終わったところでライトダウン。
写真のプリントが入ったケーキが出てきました。
ロウソクを消してから撮影ですｖ
蝋が垂れてます(笑)
撮影した後に切り分けてくれました。
色合いはケーキに見えませんでしたが、味は素朴に美味しかったです。
洋酒が結構効いていて少し大人なチョコケーキ♪
「タイの一口お菓子」
最後はタイでのお祝いのお菓子が出てきました。
雷おこしのような見た目ですが、水飴でねっとり柔らかめに固めてありましたｖ
タイのお菓子ですが誰でも食べれちゃいますね！
ゴマもかかっていて香ばしくて美味しかったです。
こちらはお土産でいただいたタイの豆乳ジュース。
甘みのほとんどないプレーンの豆乳は飲みますが、これは初めて！
砂糖ががっつり入ってそうで、原料を見るとマーガリンも入ってましたΣ
この他にもUSHIZOさんにガパオパンをいただいちゃいました♪
次の日の朝に軽くレンチンしていただきましたが
しっとりモチモチ＋ガパオの香りが漂って美味しかったです。
写真を撮り忘れたのが残念です（；ω；｀）
誕生日プレゼントを受け取るvaderさん。
シャンプーハットに見えるのは、シンハーハットです(笑)
手に持ってるのはガンダムのクッキーｗ
２１時までの貸切でしたが気付けば時間はとっくに過ぎてました(笑)
帰りに見ると２２時までに訂正されてましたｗ
楽しくてあっという間の時間でした☆
お誕生日おめでとうございます！
ゆるーい雰囲気がステキな良いお店でした。
新井薬師周辺は気になるお店がいっぱいですし、
そんなに遠くはないのでまた行かないとって思いました（＾－＾）
■トン・ホム
東京都中野区上高田3-41-7 ２０８
電話番号：03-3388-5007
営業時間：17:00～翌1:00
定休日：月曜日