麦輪小樽「全粒粉」

新宿の京王百貨店で開かれていた「大北海道展」の最終日に行ってきました。

新宿にあるデパートでは今色んな物産展がされてますねｖ
特に北海道展は被ってたような（＾∀＾；）

「麦輪小樽」が出店していたのでベーグル目当てでした。
１０時半過ぎに着いたのにもう「一等粉プレーン」と「ライ麦プレーン」だったかな？
すでに２種類も売り切れになってました(汗)
大量に買い込んだ人が何人かいたのでしょうか；

「一等粉プレーン」は食べてみたかったので残念でした。



「全粒粉」

店員さんにオススメを聞いてみると全粒粉は結構人気とのことだったのでｖ
全粒粉が少し混ぜてある感じですね。

表面がすごくしっとり水分を含んでいたので
袋を出そうとするとくっついちゃってました！

冷凍保存をするときは自然解凍が１番オススメだそうです。



甘さ控えめなので、粉そのもののを味わえてなかなか☆
ほんのり粉の甘みを感じるな～ってくらい（＾ｖ＾）

かなりシンプルなのでお食事系・スイーツ系のサンド両方に合いそうです。

生地は外がしっとりしてますが、切ると中はポロポロ崩れちゃう感じ。
むぎゅっと詰まった食感はありました。
ちょっと私の好みとは違いますが、トーストやレンチンするとまた変わるかもしれません。