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*あんこ*のごはん日記

カレー&アジアの料理大好き!ひんやりスイーツも好き!食べた物を気ままに記録してます^^

新宿タカノ「BAR THE SEASON」で、梨&ベリーのパフェ

2009年08月24日 | 東京@かき氷・アイス・パフェ


新宿の「タカノフルーツパーラー」の地下2階に立ち寄ってみました。
パンやお惣菜、フルーツのコンポートなどのギフト商品が並んでます♪

その一角にある「BAR THE SEASON」へ。



お腹が減ってたわけではないものの、
梨のパフェを見つけたので思わず座っちゃいましたv

梨大好きなんです(人´∀`*)

カウンターのみでパフェを作ってるところが見えるので
ワクワクしながら眺めて待ってましたv



「梨&ベリーのパフェ」

細くて高さのあるのグラスに盛り付けられてます☆

いまいち写真の色が上手く調節できてませんが(^-^;)
見るからにとっても爽やかそうなパフェです!



上に盛り付けられてるのは酸味のあるラズベリーシャーベット。
薄めにカットされた梨が3枚ささってます。
この梨の甘みがすごいです!
シャクシャクしていて甘みのある梨の水分が溢れてきます♪

もっと梨だけを食べたくなるくらいでした(笑)



ホイップの下には、うっかりチョコと間違っちゃいそうなくらい
濃厚で甘みのあるブルーベリージャムが。
透き通ったゼリーにはストロベリー・ブルーベリー・ラズベリーが浮かんでます。

少しベリーソースが混ざった梨のシャーベット。
美味しいんだけど、そんなに梨!って感じはしなかったかも。

最後はホイップクリーム、ブルーベリーソースです。
細いグラスだったので一番下のベリーソースは
スプーンが届きにくくて少し残しちゃいました(笑)



5階のフルーツパーラーのパフェに比べると軽く食べられちゃう量で
お値段も少し手頃になってます(’ω’*)
ベリーも美味しかったですが私的にはもっと梨がメインだと嬉しかったかも。
このパフェは8月いっぱいまでだそうです~。

ヒポポタマスの「カスター」

2009年08月24日 | その他地域(通販)のパン・スイーツ


「カスター」

初めて「ヒポポタマス」のベーグルを買ってみました♪
最近よくパンの通販を使ってる気がしますね(^ω^;)

1種類2個入りだったのでシェアしていただきます。



アーモンドスライスがトッピングされています。
レンチンのみで食べるとムニムニ&もちもちな食感です。

生地にはブラックココアを混ぜ込んであるそうで少しビターな香り☆



中にはお店特製のカスタード入りでした。

ぺっとりとした口溶けで少し生の粉っぽさも感じますが
素朴な味でなかなか美味しいです。
前に自分で作ったカスタードに似てるくらい素朴w

ムニムニの生地と、ぽってりしたカスタードが合わさると
少し食感がぼやけちゃったかな?
トーストしてみても良かったかも~(^v^ )


こちらは店頭でも結構人気商品らしいですよヽ(・∀・)ノ