タカキベーカリー「はちみつツイスト」

"甘く口どけのよい生地に、チーズケーキ生地をのせて焼き上げ、
はちみつフィリングをサンドしました。クリームチーズのほのかな酸味とコクが、
はちみつの素朴な甘みをひきたてます。"

もう一つタカキのパンを購入してきました
サイズの割にはカロリーもそこそこ低めかな？ｖ


袋を開けるとハチミツの良い香りがします
生地の表面はチーズケーキ生地をまとっているからか、しっとりとしてますね
でも説明読むまで、チーズケーキ生地っていうのは分かりませんでした
甘みのある生地だけど若干乾燥しててそっけないかんじかも。。


中はゼリー状になったハチミツフィリング入り。
一見薄くて少な目な量ですが、ハチミツの香りは強くて甘さもあります

フィリングはまぁまぁでしたが、
表面がしっとりしていて美味しそうに見えた生地にはちょっとガッカリ


タカキベーカリー「はちみつツイスト」２５４㌍

タカキベーカリー「パンプリン」

東京に居るとタカキベーカリーの菓子パンをほとんど見かけない気がします・・。
香川に戻ってきてスーパー巡りをしましたが
他にも見たことない菓子パンがいっぱい・・
行く先々で初めて見る商品がありました。
なんで東京のスーパーはあまり菓子パンが充実してないんだろう。。不思議です。


タカキのパンは久しぶりなのでワクワク
カスタードの甘い香りが漂ってきます

生地の表面はぺたぺたと湿った感じ。
すごく良い香りで期待しちゃいましたがカスタードが
染み込んでるのは湿っている表面のみで、
中は乾燥してモッサリしていました
カスタードを感じる部分が少ないので乾いた生地の印象の方が上回っちゃってます。
レンチンすると少し変わったかも？と後で思いました


タカキベーカリー「パンプリン」２９９㌍