「木村屋」の、春の商品 桜花

デパ地下でパン売り場を見ても、桜やうぐいす餡のパンがいっぱいです
春の新商品は、食べたいものありすぎです。
ほんと困ります(笑)
とりあえず見た目が可愛かった木村屋のパンを１つ買ってきました


「桜花」
道明寺と北海道産の小豆を使用した餡の香高い美味しさ。
春らしく、桜の花を形どりました。

表面はマットなメロンパンっぽいビス生地に包まれていました。
ビス生地だけど、しっとり系で甘さも香りも控えめ。
フィリングの道明寺＋餡は量が少なくて桜っぽさを感じれるのはほんの1部でした
パン生地もちょっと乾燥気味だったかも

見た目はかわいいんですけど、全体的に中途半端な感じがしました