閉店３０分前にうどんを食べに行ってきました
ほんと分かりにくい場所に建ってて、しかも看板も出てない民家なので
なかなか見つけにくいかも？
庭にお店のおばあちゃんが出てたので分かりました(笑)
カウンター越しに温いのか冷たいのかを伝えると器に入れて出してくれます
ネギ、醤油、卵などが置いてあるのでお好で～
まずは冷たいの。
醤油だけかけていただきました
混ぜちゃうと見た目はよくないけどおいしいですよ
コシも残ってますし。
粉の味を楽しめました
１杯のつもりが、せっかくだし温いのも食べてみたくなって追加です
今度は卵と醤油です
卵が固まるほど熱々ではなくって、トロトロのまま。
やっぱり冷たいのに比べると頼りない麺でした
閉店前に行ったからか、箸で持ち上げると麺が切れちゃいそうなかんじかな。
出来立てを食べてみたくなりました～。
店員のおばあちゃんの感じもいいし
会話の内容も田舎な雰囲気たっぷりです(笑)
■三嶋製麺所
香川県仲多度郡まんのう町川東２７６
0877-84-2266
営業時間：10:00～17:00
定休日：1/1、1/2、1/3