久しぶりに手作りの料理の日記書きます(笑)
いつも撮るほどのものじゃないやって思って記録残さないんですよね～。
今回はサグパニールを作ってみました
スパイスがあまり手元になくて、でもわざわざ買いに行くのもアレだったので
本格的に仕上がらないよなーと思いつつ。
ほうれん草とトマトと玉ねぎをペーストにして、クミンやカレー粉を入れてます。
邪道だけど隠し味に醤油を入れると、味がしまりました
少し見えてる白いのはカッテージチーズです。
これも手作りなんだけど水切りにちょっと失敗して、少し緩め。
スキムミルクと酢で出来てます～
お皿に盛り付け
・・って、カップソーサーなんだけど(笑)玄米と一緒に食べましたが、我ながらなかなかの出来
妹がかなり気に入ってくれてました。
あと、でっかいバナナがあったので低カロリーめにクラフティ作成
自分で作ると砂糖や油を調節できるのがいいですよね～。
ついでにラム酒入りレーズンも入れたんだけど、
コレがぴったりでおいしかったです
簡単だしまた作ろ～っと
