手作り、全粒粉入りのバター風味なパン

今朝は思い立ってパン作り～


全粒粉入りのバター風味なパンです
ほんとはモコ～っと膨らんで、食パンっぽくなるはずなんだけど・・
パウンドケーキ程度にしかならなかった
でも焼いてる途中からもイーストの香りが


パカッ
焼きたての香りはたまりません～。
バターがいい感じでホクホク
味見のつもりが、結局1/4個食べきっちゃった

でもやっぱりオーブンがなぁ・・
上はガリガリに焼けすぎちゃうのに下は半生。。
味は満足だったけど焼きと膨らみには不満が残る出来だわ