goo blog サービス終了のお知らせ 

*あんこ*のごはん日記

カレー&アジアの料理大好き!ひんやりスイーツも好き!食べた物を気ままに記録してます^^

五反田「バンコク食堂 ポーモンコン」、五反田で再スタート

2017年11月04日 | 東京@エスニック


友達に「ポーモンコン行かない?」って誘われて荏原町かなって思ったんですが、
結構前に荏原町のお店は閉店してたんですね( °_° )
荏原町のお店に行ったのは食べログ始める前だったはず。

今回五反田で再スタートされたそうです。

「バンコク食堂 ポーモンコン」



私が知ってたのはタイ人の方だけで営業されてた時なんですが、
その方たちが帰国を期に日本人のシェフに引き継ぎされたらしいです。
なるほどなるほどー。

てことで久しぶりのタイ料理を楽しんできました。



「レモンサワー」

レモンサワーを注文したら、中に入ってたのがマナオ(´▽`)
これにはビックリしつつも嬉しくなりました♪

レモンとは違う独特の爽やかさが感じれて楽しいです。



「ソムタム」

結構辛めに作ってあるそうですが個人的には程よい感じ^^
もっと辛くても美味しいんじゃないかな。

ソムタムはやっぱりスターターに食べたくなるますね。



「タップワーン」

個人的にとても好きなお料理なのでリクエスト。

煎り米が香ばしい♪

ミントと一緒に食べるとスーッとしてクセになります。



「カオニャオ」

ソムタムやタップワーンを注文すると合わせて食べたくなるのがカオニャオ。

お皿に残ったタレを浸して食べるとほんと美味しいんですよね。

セーブしないと1人で全部ペロッと食べれちゃいそうなくらいです(笑)



「ガイヤーン」

こちらのシェフは以前ブルックリンダイナーに勤めていたということで
きっとガイヤーンも得意なんだろうなーと思って^^

お肉はしっとり柔らかです。



「パットペットムー」

豚肉のレッドカレー炒めです。

マイルドなレッドカレーが絡んだ野菜とお肉がもりもり。

ライスにかけてもいいけどそのままでもおつまみにちょうどいい感じです。



「クンニムパッポンカリー」

ソフトシェルクラブを使ったものがほとんどですが、
こちらのはソフトシェルシュリンプを使ってるそうで海老バージョン。

たまごとココナッツで甘ーいカレーです。
たまねぎも甘ーい(´▽`)



「ガパオライス」

あと久しぶりのガパオ!

生のガパオを使ってるそうで、香りが新鮮な気がしますね。

そのままでも美味しいんですが、ちょっと物足りない感じもあるので
やっぱり卓上調味料セットをいただいて好みでお酢やナンプラーをかけた方がいいかなと。



五反田駅と大崎駅のちょうど間くらいで、駅からは少し歩きますがお店は結構にぎわってました。
この周辺ってそんなにタイ料理屋さんが多くないイメージなので需要ありそうですもんね。

久しぶりのタイ料理、みんなでワイワイ食べるとまた楽しいですね( ◠‿◠ )
色々食べれて超お腹いっぱいでした!

バンコク食堂 ポーモンコンタイ料理 / 大崎広小路駅五反田駅大崎駅

夜総合点★★★☆☆ 3.6



新宿「ハヌリ」、こっちはカジュアルな雰囲気

2017年09月21日 | 東京@エスニック


3か月前くらいだったかな??
新宿の「ハヌリ」行って、思いのほか美味しくてかなりいっぱい食べたんですよね。
個室でゆったりできたし美味しかった記憶があります。

で、その近くに、ちょっとカジュアルタイプな系列店があったので
前回行った友達とこっちにも行ってみよっかーってことで行ってみました(´∀`)




靖国通りを渡って、歌舞伎町のど真ん中!
がやがやした通りの中にありました。

店名を見て知ったんですが、TOHOシネマズまで向かうこのメイン通りって
ゴジラ通りっていう名前なんですね(笑)



入って思いましたが、若い人が多いっ。
女子グループとか、合コンかサークルのグループで来てるような雰囲気の
若いお客さんが多かったです(;'∀')
なので程よくにぎやか。


この日はなんとなくウーロンハイでスタートです。



まずはやっぱりお肉から~。

ロース、カルビ、牛タンの3種です。

私は、ここ数か月続いてる牛タン欲を満たすべく(笑)



「牛タン」

やや厚めのカットが嬉しい~( *´艸`)

かなり脂ののったタンだったのでジュワジュワぷりっと。

半分以上は私がぺろりと(笑)



「ロース」

こちらは、うん、普通かな。

タレは使わず、レモン汁で食べると好みでした^^



「カルビ」

タンを多く食べた分、これはカルビ好きの友達にだいたい食べてもらいましたが私もちょこっと。
結構タレの味がしっかり目でした。



そのままだとちょっとタレの味が強すぎるかなーと思ったんですが
追加でおかわりOKなお野菜を注文していたのでこの葉っぱ類と食べるとちょうどいい感じに。

エゴマが一番オススメ!



「チーズダッカルビ」

あと、以前からやたらとチーズダッカルビが食べたいと行ってた友達に合わせて注文してみました!

チーズの量がなかなかな!
唐辛子のツンとした辛さはあるけど、チーズでかなりマイルドになりますね。

かなりボリュームあって、この味付けでお肉抜き野菜で食べてみたくなりました(ノ∀`)



「タッカンマリ」

こちらは私が食べたいなーと思ってたもの。

すでに結構お腹いっぱいになってたので、店員さんに聞いてみて
ハーブサイズでお願いしました。

トッポッキと野菜を加えて15分くらい煮てくれます。



煮あがったころに鶏をハサミでちょきちょきしてくれて完成。

ショウガとニンニクが効いてて、さっぱりしつつもパンチのあるお味でした。

そのままでも美味しいし、お好みで自作のタレを合わせても美味しくいただけます。



「スープ冷麺」

最後に冷麺も。

これでもかと酢を入れて食べるのが好き(´∀`)

こちらの冷麺はちょっと不思議なお味でした。
なんの味だったんだろう??



2軒のハヌリに行ってみましたが、それぞれ違った雰囲気なので
用途によって選べそうな感じです。
私は前回行ったハヌリが好きですが、こちらだとよりリーズナブルなセットやコースがあるので
若いメンバーのグループにちょうどいいんじゃないかなって。

タッカンマリ食べたいなーと思いつつ、なかなか機会がなかったので食べれてよかったです。

ハヌリ 新宿歌舞伎町ゴジラ通り韓国料理 / 西武新宿駅新宿西口駅新宿三丁目駅

夜総合点★★★☆☆ 3.6



新宿「ハヌリ」、サイドメニュー豊富&お肉が美味しい♪

2017年06月06日 | 東京@エスニック


新宿の真ん中で夜ご飯(´▽`)

この日は韓国料理~。
焼き肉は行ってても、韓国料理をちゃんと食べるのって久しぶりかも。

「ハヌリ」

飲食店のいっぱい入ったビルの3階。
こんなビルがあったのも意識したことなかったです。



エレベーターを降りるとこんなかんじ。

個室も結構ありました。



この日は友達も私のお腹ペコペコだったので色々注文しました(笑)


こちらはお通し的なお惣菜。

お料理が出てくるまでこちらとお酒でスタート( ´艸`)



「キムチ3種盛り合わせ」

カクテキ、オイキムチ、白菜キムチ。

カクテキが大きめで、シャキシャキしててとても美味しかったです。

盛りもよくって嬉しいですね^^



「ナムル3種盛り合わせ」

ぜんまい、もやし、ほうれん草。

キムチと一緒にナムルの盛り合わせも注文してたんですが
両方ともいい盛りなので、これだけつまみにいけちゃいそうなくらいです(笑)



「ヤンニョンケジャン」

メニューにあったのを発見して、これは食べたかったんですよね♪

タレがめちゃくちゃたっぷり絡んでます!
身よりタレが多いんじゃないかってくらい(笑)

手袋をしてチューチュー吸いながらいただきます。
生のカニの身はトロっとしてるので吸えちゃうんですよね。

今回はお腹いっぱいで断念しましたが、ケジャンを注文した方にはカニ味噌炒飯も追加注文できるみたいです☆
聞いただけでもおいしそう・・・。



「上牛タン」

ちょっと厚めなカットの上タン♪



少しレア目に焼いていただきました。

やっぱりちょっと厚切りなのをレアで食べるのって美味しい~。

焼き肉用にタレとレモン汁が出されるんですが、
レモン汁はフレッシュなものではなかったのでお肉に添えてあったカットレモンでいただきました^^



「上カルビ」

次は上カルビ。

こちらは脂がかなり多めなので私はかなりしっかり目に焼いていただきました~。

カルビ好きな友達はお気に入りみたいでした。



「上ロース」

ロースもなかなかの脂ののり。

私的にはカルビよりはロースのほうがお気に入り。

お腹に余裕があったらハラミも食べてみたかったかも。



「黒毛和牛サーロイン炙り寿司」

一通りお肉をいただいた後に肉寿司☆

サーロインは、炙ってるのか分からないくらいレアなトロトロお肉。

肉寿司もなかなか美味しかったです。



「熟成デジカルビセット」

更にお肉!(笑)

こちらは骨付き豚カルビをタレに漬け込んだものです。



店員さんが焼いてくれるのでお任せします(´▽`)



ちょいちょい焼け具合を見に来てくれて、ハサミでちょきちょき。

最後に細かくカットしてくれて完成です。



3種類の菜っ葉でくるんでいただきます♪

お好みで味噌、タレ、ハニーマスタードをつけていただくのですが
ハニーマスタードが思った以上に合ってて美味しかったです!

途中からずっとそれで食べちゃってたくらい。

菜っ葉は食べ放題みたいですが最初からかなりモリモリだったのでおかわりまでは到達できず。
でもおかわり可能なのでたくさん野菜も食べます。



「冷麺」

最後にさっぱりしたものが食べたくなって冷麺も。
麺もいくつかあったんですが店員さんに聞いてみるとスタンダードがおすすめだそうで。

まずはそのままと思いつつ、いつも酢を大量投入して食べちゃうんですよね(;・∀・)
美味しいからいいんですけど。

途中で残ってたキムチも入れて食べるとまた雰囲気が変わってよかったです。



思ってた以上にいっぱい食べちゃいました。

そしてお肉も思ってた以上に美味しくて満足です。
新宿ど真ん中だとチェーン店っぽいところとか多いくてイマイチな印象がちょっと強めなんですが
こちらは美味しくてよかったです☆

メニューの種類も豊富なので4~5人とかで来れば色々楽しめそうです。


久しぶりの韓国料理、楽しかったな(´▽`)

ハヌリ 新宿韓国料理 / 新宿三丁目駅新宿西口駅新宿駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7



高田馬場「パクチーバル 8889」、パクチーまみれ料理オンリー!

2017年05月23日 | 東京@エスニック


フクロウがすごく好きな私・・・。

いつかフクロウカフェに行ってみたいと思ってたんですが
探してみると高田馬場の「パクチーバル8889」
パクチー料理も食べれるということもあって行ってみたいと思い、さっそく!


店名はバルですが、昼はカフェになるそうです。



高めのイスとテーブル。

席数は少なめなんですね。
夜はそんなに混まなさそうに見えましたが、念のため予約しておいてよかったです。



夜の時間帯だとフクロウと触れ合うことはできないんですが
ゲージ(ケース?)の中でウトウトしてるところを眺めることはできます。

そして店内にフクロウの置物や飾りがいっぱいあって幸せです。

興味ない人はあれですが好きな人にとってはテンション上がりますね。



パクチー料理だらけのメニューから気になるものを4品選びました。

文字がギュッと詰まったメニューだったので、選ぶのにじっくりじかんがかかりました(笑)


まずは焼酎の水割りを注文したんですが、これにもパクチーが添えられてます。



「パクチーとササミだけの生春巻き」

噛みきれないかぶりつけない(笑)
そして巨大!

ネーミング通りパクチーとササミのみがぎっしり詰まってます。
圧倒的にパクチー比率が高いんですが。

ソースはたっぷりかけられてます。



「パクチーと鶏コラーゲンのスープにつかったよだれ鶏」

出て来てビックリ。
一般的に想像するよだれ鶏とは全く違ったビジュアルです。

スープにつかった、とある通り。



パクチーをかき分けると鶏は出てきたけどそのままだともはやサラダですね(笑)

お好みで余ったスープにフォーを投入することもできるみたいです。
確かにそれも美味しそうだなって思うお味でした(´∀`)



「豚肉とキャベツとパクチーの餃子 パクチーとトマトソースのせ」

ちょっとサルサっぽい感じのトマトソースがのってます:

餃子何個あったのかな?
数えてなかったんですが平皿いっぱいに並べてあって、ボリュームあリます。

皮がしっかりしてて私好みでした。



途中で白ワインをボトルで注文したんですが
グラスにフクロウのチャームがつけられてて可愛かったです☆

私的にはかなり甘めの白ワインでした。



「パクチーとトマトの麻婆豆腐」

さらさらした餡がたっぷり。
この餡が豆腐比率を遥かに凌駕してます(笑)

フレッシュトマトが入ってさっぱりしてるから、量は多そうだけど食べやすいです。

ご飯に合わせても美味しそうだけどパスタにも合いそうな麻婆豆腐。



パクチー専門店的なところに行ったのは初めてだったんですが色々学びました(笑)

パクチー自体は好きなんですがあまりに量が多いとちょっと・・・って思うところがある気がしました(;´∀`)
美味しいけどバランスというか。

あ、でも、決してお料理がいまいちだったというわけではなく
選ぶものによって結構印象が変わりそうだなと思った感じです。



今回はフクロウと触れ合うことは出来なかったんですが
せっかくなのでケース越しに起きてる子たちを撮影してきました!

すっごくかわいいです(*´Д`)



パクチー料理は堪能したので、是非カフェタイムに行ってフクロウと触れ合ってみたいと思います。

休日は結構混むそうなんで、平日だったら行きやすいかもと。


行く予定はまだ立ててないのですが想像するとワクワクしますね!

パクチーバル 8889カフェ / 高田馬場駅目白駅学習院下駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5



荻窪「呉さんの台湾料理」、優しいお味の台湾料理屋さん

2017年01月07日 | 東京@エスニック


荻窪にある台湾料理のお店。

「呉さんの台湾料理」

こちらもいつもインスタで見てる方が行かれてて、お料理が美味しそうに見えたので
ついつい食べたくなってしまってわりとすぐ行ってきました(笑)



休日だったのもあってかほぼ満席でした。

念のために予約を入れておいてよかったなーと。


黒板メニュー、卓上メニュー、たぶん書いてあるのは同じなのですが
なかなか気になるものの種類が多くて迷っちゃいますね。



まず出てきたお通しから既に美味しい☆

小皿で2種類出てきました。



奥はちゅるちゅるのワンタン。



手前がもやし炒めに挽き肉がのったもの。

お通しですが、両方ともごはんがすすみそうなおかずです(笑)



「キャベツとアンチョビの炒め物」

アンチョビの風味が加わるだけで一気に美味しくなりますね。

炒めててもキャベツにシャキシャキ感が残ってるのが印象よかったです。



「インゲンの四川風炒め」

もやし炒めも美味しかったですがこちらも美味しい(^q^)

挽き肉がたっぷりなのもよろしいです。

うーん、ごはんにのせたくなる(笑)



「フカヒレのレタス包み」

どんなものが出てくるんだろうと思ったら、かなりボリュームのある1皿でした!

椎茸、たけのこ、にんじん、春雨、卵などなど。

かなり素朴そうな見た目ですが、しっかりした味付けがされてて
レタスで包むとちょうど美味しくてバクバク!



「魯肉飯」

ドライな肉そぼろって感じでした。

飲んだ後でもいけちゃいそうなちょっと小さめな1杯で、
お値段も300円と気軽に食べやすいかんじが嬉しいですね。

味付けも美味しく、お米にツユが染み込んでて美味しく完食しちゃいました。



「塩豚とキクラゲの香酢和え」

さっぱりしててお口直しにもなっちゃいそうな一品でした。

豚は紹興酒や山椒と漬け込んであるって説明に書いてたかな。

黒酢以外の味わいも加わることでちょっと深みのあるお味になってます。



「揚げパン」

日本の揚げパンと違って油っこく感じなくて好きです( ´ ▽ ` )

表面がカリっとしてて、中はふわふわちょっともっちりでステキ。



料理で残ったソースとかつけるとまた楽しめます。



ボリュームのあるお料理もありましたが、
1皿が軽めだったので2人でも思ったより色々食べることができて楽しかったです♪

今回注文した以外にも食べてみたいものがいっぱいありました。


台湾料理食べに行こうよーってことになる機会はあんまりないですが
種類豊富で楽しいお店でした!

写真見てお腹を空かせてたのもあって充実感ありました(*'▽')

呉さんの台湾料理台湾料理 / 荻窪駅

夜総合点★★★☆☆ 3.6



恵比寿「CINA New Modern Chinese」、麒麟コースをアレンジで

2016年12月27日 | 東京@エスニック


ちょっと前に行ったばっかりの「CINA New Modern Chinese」


美味しかったので同じメンバーで再訪してきちゃいました(´艸`*)

前回は個室だったけど、今回はカウンターになってました。
4人でL字型にカウンターで座ってたんですが、正面の壁が高かったこともあり
端の人とは顔が隠れて話しづらかったなぁ(笑)

でもカウンターなのに個室のようにひっそり出来るところはポイント高いかも!



「麒麟コース」

今回も麒麟コースをいただくことにしました。

この間食べたこともあって、若干アレンジを加えてもらっています♪



「セロリと紅芯大根のCINAサラダ」



「CINA風精進から揚げ」

椎茸のから揚げ



「トリュフ&ビーフン」



「イベリコ豚の自家製チャーシュー」

やっぱり金木犀のジャムがお肉に合うなぁ~。



「泡菜 四川風ピクルス」

こちらは前回なかった前菜。

四川風についてはよく分からないけどさっぱりしてて箸休めになります。



「CINAポテトサラダ」

チャーシューとザーサイ入りのポテサラです☆

食感もいいし、これも美味しくてお気に入りです^^



「CINA風ピータン豆腐」

なめらかな豆腐にピータンが入った、クリームペーストのようなかんじでした。

ピータンは素揚げしてあるそうです。
そんなに素揚げっぽいコテコテ感はありませんでした。

胡麻も入ってることでクリーミーなコクがプラスされてました^^



「プラネタ ロゼ」



「和牛スペアリブと蕪、椎茸の蒸しスープ」

これも前回より美味しくなっていたような気がします。



「穴子とごぼうの春巻き、山椒塩とスダチを添えて」

甘く味付けされた穴子とゴボウの包まれた揚げ春巻きです。
前回と中身が変わってますね。

春巻きに、山椒とスダチをかけていただくんですがすごくさっぱりしてて美味しい!

甘い穴子&ゴボウ、スダチの組み合わせがたまりません。

前回以上に気に入っちゃいました(´艸`*)



「ボイエル エ サンドリ ゼロ インフィニート」



「厳選赤身とアワビ茸の極太チンジャオロース」

厚切りのカイノミを使ったチンジャオロース♪

前回とは違うアレンジになっていて、アワビ茸と合せてありました。



「気仙沼産フカヒレの姿煮込み 湖南サンラー煮込み」

こちらもアレンジされています。

前回は白湯でしたが、この時はサンラー煮込みで。

ほんのりピリ辛なスープになってたんですが、個人的にはシンプルな白湯の方が好みかも。



残ったスープでリゾットを作ってもらってぺろり☆



「白い卵の蟹玉・トリュフを添えて」

玄米卵っていうのを使ってるんですが、それが黄身まで薄い色でした!
なので白いカニ玉に仕上がってるみたいです^^

ふわふわ卵の上に、仕上げでトリュフをスライスしてふりかけてくれてます。



「イベリコ豚とフレッシュベリーの黒スブタ」

甘酸っぱくてやっぱり美味しいソースだなぁ~。



「フォアグラのパテを添えた蒸しパン添え」

今回は蒸しパンが添えられていたので、ベリーソースをぬぐって食べれちゃいます。

フォアグラのパテをつけて食べる前に蒸しパンを食べきっちゃったので
パテはちびちびとおつまみとしていただきました(笑)



「シェイファー メルロー」



「NZ産ラムラックの四川”ROCK"ステーキ」

今回のメインはこちら!

すごい迫力ですね(´∀`)

骨付きのラム肉は低温調理にしてあって、
そこにケイジャン風のスパイス、2種の唐辛子、山椒、フレッシュパクチーがモリモリと!

スパイシーで食が進んじゃいそうですね。



「黒毛和牛と四川山椒の麻婆豆腐 炊き立てご飯を添えて」

和牛を使った麻婆豆腐だそうでなかなかリッチですね^^

山椒がほどよく効いてたので爽やかな風味。

お腹いっぱいでもついつい口に運んじゃいますね。



「黄金スープの上湯麺」

あと〆にもう一つ。

金華ハムを使った上湯スープに極細麺が入ってます。

これもスルスル食べれちゃう^^



「烏龍茶プリン」

前も食べたんですがお気に入りなので今回も♪



やっぱり満足度の高いコースですね!
いっぱい食べてお腹いっぱい大満足でした。

機会があればまだ食べたことないお料理をアラカルトでいただいてみたいなーと。

恵比寿「CINA New Modern Chinese」、お肉がとっても美味しい中華!

2016年11月17日 | 東京@エスニック


恵比寿「CINA New Modern Chinese」


うしごろさんの新業態、中華料理屋さんに行ってきました☆

まだオープンしたばかりなので私は知りませんでしたが、お友達に教えていただいて^^



イタリアンやフレンチのように、清潔でステキな空間でした。

こういう雰囲気の中華料理屋さんって滅多に来ることがないのでワクワクします。



この日はまだプレオープン期間中とのことで、アラカルトは無しでコースのみでした。
もうすぐ正式オープンですが、そうなるとアラカルトも注文できるようになるそうです(^^

てことで今回は「麒麟コース」をいただいてみることに。

3つあるコースのうち、一番上のものです。



「ドラピエ カルト ブランジェ ブリュット」

まずはシャンパンで乾杯☆

この日はスタッフさんのオススメのワインをお任せでお願いしました^^


まずは前菜が小皿で5種類続々と出てきます♪



「セロリと紅芯大根のCINAサラダ」

私の好きな細切り豆腐の和え物。
セロリや大根も入っててヘルシーなサラダっぽい感じ。

山椒の香りがふわっとします。



「細切りクラゲとパクチーの和え物」

縮れ麺みたいなクラゲ( ´艸`)

パキパキこりっこりな食感が楽しいです。



「鉢鉢鶏 四川よだれ鶏」

しっとり胸肉!

スパイスが効いていて美味しいです。
ラー油でべっとりしすぎてないのもちょうど良くて好きな感じ^^



「CINA風精進から揚げ」

しいたけのスライスを揚げてあるそうです。
甘辛いタレが染み込んでて、野菜とは思えないくらい食べごたえが出てました。

クセになりそうなおつまみですね。



「トリュフ&ビーフン」

トリュフのスライスがトッピングされています。

精進料理っぽい、とても控えめなお味でした。



「ボイエル エ サンドリ ゼロ インフィニート」

微発泡で少し濁りのある白。

これ、かなりお気に入りで、家でも買って飲みたくなりました^^



「イベリコ豚の自家製チャーシュー」

脂身の少ないところをいただくと、お肉をギュッと噛み締める感じが味わえて好みでした☆

金木犀のジャムが添えてあるんですが、それをつけても美味しい( ´艸`)
ジャムっていっても甘すぎなくてチャーシューにぴったりでした。



「海老と黄ニラの春巻き カラスミ添え」

春巻きはそれ程好んで食べないんですが、これは美味しかったです!

皮がパリパリですごくいい食感♪
全然重たさを感じさせません。

カラスミを合わせてるのがまた個性的且つマッチしてて美味しかったです。
こういう春巻きならまた食べたくなるな〜。



「極上 黄金の上湯スープ」

箸休めというかお口直しにもなるような優しいスープでした。

中に浮いてるのはキヌガサ茸と椎茸だそうです。



「厳選赤身の極太”チンジャオロース”」

出てきたのを見てびっくり!
これがチンジャオロースとは(*‘∀‘)

細切りのお肉じゃなくて、ステーキカット並みの存在感です!
赤身のお肉ですごく好み♪

粒の山椒が使われていてスーッとします。



「プラネタ ロゼ」



「気仙沼産フカヒレの姿煮込み 北京風パイタン煮込み」

テーブルでスープを仕上げてくれます。

煮込む前は色的に見えづらかちゃんですが大きなフカヒレがドカンと使われてます!



ベースは白湯で、テールも出汁に使われてるらしく、濃厚な口当たりのスープでした。

スープももちろんですが、こんな大きいフカヒレを食べるのもはじめてです!
食べ終えたくないくらい美味しいスープでした。



残ったスープで作ってくれる雑炊も大好き♪



「イベリコ豚とフレッシュベリーの黒スブタ」

これも一見、酢豚には見えませんね(笑)

揚げたロース肉にかけられてるのは黒酢ソース。



そしてパイナップルじゃなくてベリーが( ´艸`)
この甘酸っぱさはステキですね!

私的には衣がやや厚めだったけど、このソースはお気に入りです♪
ちゃんと計算されてるんだなぁって感じます。



「海老のマヨネーズソース ラム酒の香り」

プリプリで大きな海老。

ソースにほんのりラム酒の香りがつけられてて、お上品な印象のエビマヨに( ´ ▽ ` )
ラム酒の香りのおかげか、マヨネーズソースがすっきりと感じれました。



「サン ジェスト ア レンテンナーノ キャンティ クラシコ」



「厳選赤身の四川”ROCK"ステーキ」

チンジャオロースで使われていた部位と同じ赤身のブロックステーキでした!
焼きあがった塊の状態を一度見せてからカットしてくれます♪



ローストビーフみたいな焼き上がりでしっとり(´ω`*)

スパイスが使われてるのでそのまま食べても充分美味しいです。
山椒やパクチーをのせるとまた違った美味しさに。



「濃厚卵の蟹玉チャーハン」

上にのった玉子に惹かれます♪
香ばしい焼き上がりの玉子とパラパラに炒められたチャーハン。

とてもシンプルなんだけど美味しかったです。



「杏仁豆腐」

杏仁豆腐は弾力が強め(´ω`*)

お味が濃くって美味しい杏仁豆腐でした。



一番上の12000円の麒麟コースをいただきましたが、どれも美味しくて大満足でした!

やっぱりお肉が美味しいっていうのが印象的ですね。
お肉を押し出した中華ってどんな感じなのかなって思ったんですが
想像以上にどちらの要素も充分に楽しめるコースになってましたね。


美味しかったのでまたアラカルトもいただいてみたいと思います☆

CINA New Modern Chinese中華料理 / 恵比寿駅代官山駅
夜総合点★★★★ 4.2



御徒町「Hitch×kakeru ヒチカケ」世界の料理と豊富なビール

2016年08月24日 | 東京@エスニック


御徒町にある「Hitch×kakeru ヒチカケ」


秋葉原にあったときから行ってみたいと思ってたんですが
思い立ったときに空席確認をしてみても満席だったり貸し切りだったりで^^;

何度かふられちゃったままになってました。


そうこうしてるうちに今年の春、御徒町に移転されたようです。

駅から近い♪

でもビルの2階にあるので下に出てるこの看板を見落としちゃうと気付かないかも。



カラフルな椅子が並んでてちょっとかわいい店内。


カウンターとテーブルに1グループずつ。

満席ではないもののかなり盛り上がっていたので、正面の友達と会話するのも声をはらないと伝わらないくらい(笑)
たまたまそこに居合わせた人たちがものすごく賑やかだったんでしょうけど
ちょっと友達と苦笑いしちゃいましたw



世界をめぐる旅行をされたご夫婦が、それぞれの土地で出会ったお料理を提供されているお店です。

ビールの品ぞろえも豊富!
メニューを見ててもビールのページが圧倒的に多いです。

他のアルコールはないのでビールNGな人は要注意かもw


「シュナイダー ヴァイセ」

この日のおすすめのビール4種類の中から一番すっきりしてそうなものを。



「ブリック」

モロッコの餃子みたいなものです。



すごく大きく見えますが生地はパリッと薄いのでスナック感覚で食べれちゃいそうです。

具は挽き肉と黄身がとろっとろのたまご。
切った瞬間に黄身があふれ出してきました^^

エスニックなお味かと思いきや結構シンプルなお味です。



「パクチードレッシングの豆腐サラダ」

滑らかなお豆腐が美味しい♪

野菜もお店の内装と同じくカラフルで、見た目にもワクワクしますね。

刻んだパクチーが入ったドレッシングがまた爽やか&香りがよく美味しくて、おかわりしたくなりました。



「ROUGUE HOPSALT チキン」

日本未発売という、ローグのホップソルトを使って焼いたチキンだそう。

ジューシー。

メニューに書いてある通り、ビールにあうお料理です。



ビール追加(笑)

銘柄を忘れちゃいましたがこれも飲みやすくて美味しかった記憶ですw



「チリビーンズ」

やや汁気が多めでサラッとしたチリビーンズで、中にはお豆と挽き肉がゴロゴロ。

上にはチーズがのってたんですがもっとたっぷりだと嬉しいな♪

クラッカーにはつけずスープのようにつまんじゃいました(´∀`)



「ラペットゥ」

最後にもう1品。
さっぱりしたものがつまみたいなぁ~と思ってラペットゥを。

辛さ&ナッツとフライドガーリックのアクセントが食を進めちゃいます。

発酵食品独特のクセも控えめで、誰でも食べやすいようになってました。



何度かフラれつつも、ようやく行くことが出来てよかったですw

お店のコンセプトからひょっとして・・・?と思ってたんですが
数年前に渋谷でひらかれていた各国料理イベントでこちらのご夫婦のお料理を食べに行ってました(・∀・)

まさかお店を出されていて、そこでまたお会いできるとは驚きでした。


色んな国のお料理が楽しめますし、またビールが飲みたくなったら行ってみたいなと^^

Hitch×kakeru ヒチカケビアバー / 御徒町駅仲御徒町駅上野御徒町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



小岩「サイフォン」、ディープな空間で現地仕様のタイ料理を

2016年05月09日 | 東京@エスニック


小岩でやたらと人気の高いタイ料理屋さん!
「サイフォン」


去年の秋くらいですが、タイ料理会に誘っていただいて行ってきました^^

タイ料理好きな方など全4名。



カラオケスナックみたいな、というかまさにそういうかんじの店内(笑)

キャストさんさえ居ればそのまま営業できそうw

カラオケステージもありますし、ドライアイスのスモッグ、ディスコライトもまわりますw
途中で実際に曲を流しながら見せてくれました(゜∀゜)



今回は予約時に特別オーダーしてくれてたお料理がいくつか含まれてます。
どれも盛りがすごいので、テーブルの上がいっぱいに!



「ソムタムプーパラー」

塩漬けの沢ガニと、発酵した魚が使われたソムタム。

久しぶりに食べます^^
好き嫌いは別れる独特な発酵臭と磯の香り。

辛さが容赦なくて、辛さ耐性の弱ってる私はお水必須でしたw



「ゴイホイ」

事前注文料理。

ツブ貝の和え物サラダってかんじです。
ツブ貝が見えないくらい野菜やら唐辛子やらいっぱい(゜д゜)!

こちらも苦味のあるハーブが香る、独特なお味です。



「トムセップヘーン」

事前注文料理。

トムセップ好き!
こういうディープなタイ料理屋さんが久しぶりなこともあって、食べるのも久しぶり^^

ちょっとどこの部位か分からないくらい、色んな種類のモツがもりもり!
どの部位を食べても臭みがなく食べやすいしステキです。

ソースが2種類あったので味変を楽しみながら山盛りすぎるモツをつまんでましたw



「ホーモックタレー」

事前注文料理。

豪華な盛り付け!
ココナッツをツボのようにしてホーモックが盛られています♪



入りきらなかったのは別皿にて出てきました(笑)

タマゴ、ココナッツでマイルドなお味だったので
辛い料理が続いた中で、お口のオアシス的存在になりましたw



「カオニャオ」

ホーモックのタレにカオニャオを浸して食べると更に癒やしのお味♪

すごく美味しくて、お腹いっぱいになってきててもつい手が伸びました^^



「トムヤムクン」

事前注文料理。

トムヤムクンの特別バージョンだったと思います。
生のココナッツミルクを使ってるって言ってたかな?
結構前のことなので記憶がややあやふやですが^^;



イカ、エビ、貝などなど具だくさん。

ココナッツミルクのスープですが、サラリとしていてまったくクドさがありません。

程よい辛さと酸味、そしてレモングラスも香って爽やかなスープでした。



4人で5品でしたがすごい量だったので食べきれずお持ち帰りにしてもらいました(笑)
家でも楽しめて嬉しかったですw



これだけ食べてもなかなかリーズナブルだし、美味しいので人気が出るのも分かりますね。


カフェアレンジっぽいタイ料理が好きな方にはちょっと厳しい味のものが多いかもしれませんが
スタンダードな食べやすいお料理もそろっていたので意外と大丈夫かも^^


たぶん23時前にはお店を出てたので、お客さんは自分たちだけでしたが
夜遅い時間になったらタイ人やそのお連れ様の日本人客で賑わうようです。

サイフォンタイ料理 / 小岩駅
夜総合点★★★★ 4.0



白金台「私厨房勇」、アラカルトでいただく中華

2016年04月25日 | 東京@エスニック



ご飯を食べてほどほどにお腹いっぱいになった後、2次会でどこに行こうかなーと。

友達がよく来ているお店から選んでこちらに(´∀`)


白金台の「私厨房勇」

行ったのが夜10時だったので空いてるかな―って向かってたんですが
店内はお客さんがいっぱいでビックリ。
ギリギリ2席空いてたので座れてラッキーでした。

カウンターのみの中華料理屋さんなんですねー。




普通の時間帯はコースのみですが、9時を過ぎるとアラカルトに切り替わるそうです。

お酒と軽くおつまみが食べれればいいかなぁと思ってたのでそれでも充分(笑)



「干豆腐とザーサイ香り和え」

大好きな干し豆腐和えもココだとお上品な味付けですね。

タケノコも美味しかったです。


ドリンクは、メニューになかったハイボールをお願いして作っていただきました^^;




「カシューナッツ飴炊き」

こちらはサービスでいただきました♪

甘すぎなくて美味しい~。


2杯目は「生姜のお酒」をソーダ割りにしてもらいました。
甘いお酒が好きな方にはいいんじゃないかな。




「麻婆豆腐」

友達が「麻婆豆腐が美味しいから食べてみて」と追加注文(笑)

山椒が効いていてスースーします!

辛味と爽やかさが感じられる麻婆豆腐でした。
確かに美味しい~。




「焼きそば」

これもメニューにはなかったお料理です。
厨房で作ってるのが見えて不思議に思ってたら他のお客さんからの注文だったようで。
シェフがおすそ分けしてくださいました。

ソースでコテコテしてる焼きそばと違ってシンプルで食べやすかったです。




「担々麺」

まだ食べれるという友達に、麺メニューならどれがいいか聞かれたので
興味がありつつも1人じゃ食べる機会のない担々麺をリクエストしました(笑)

なかなかな盛り!(笑)




ひんやりしたザーサイがのってるのが印象的。

担々麺のスープがあっさりしてるタイプだったので満腹でもついつい手が伸びちゃいます。


こちらも山椒が効いてたのでスーッと爽やか。
ゴマで濃厚なのかとイメージしてたのでちょっと意外でした。



アラカルトで色々食べれたので結構楽しかったです^^

でもいつか普通の時間帯に来てコース食べなきゃ(笑)
美味しいみたいなので食べてみたいです♪

私厨房勇中華料理 / 白金台駅白金高輪駅広尾駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7