串カツ

 

≪コーンはんぺん≫
≪辛南蛮焼き≫
≪春雨サラダ≫
≪きゅうりの味噌漬け≫
≪串カツ≫

 

　　コーンはんぺん

　　辛南蛮焼き

　　春雨サラダ

　　きゅうりの味噌漬け

　　串カツ

 

 

 

我が家の串カツは、オリジナルです。

串に豚ロース肉の薄切りを巻いて、卵と小麦粉を合わせたものにくぐらせ、パン粉をまぶして揚げます。

 

　　

 

特製ソースには、タバスコや胡椒も入っています。（ちょっと大人の味？？）

ビールにとっても合う一品です

 

　　

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

今日は、叔父さんの一周忌と、祖父の３７回忌の法要がありました。

また久しぶりに出会う親戚の方たちと逢うことができて、とっても嬉しかったです。

 

亡くなった両親のお墓参りまでしていただきました

 

懐かしい話を聞くことができるのも、まだ元気でいてくれる、親戚のおじさん、おばさんのおかげです。

大切にしなきゃ・・・・・と感じた一日でした