おでん

 

 

≪おでん≫
≪まぐろとろろ≫
≪ちらし寿司≫

 

　　おでん

　　まぐろとろろ

　ちらし寿司

 

 

 

 

今夜は、おでん。

いつものように、ゆで卵にはせず、油揚げの中に卵を落としいれ、楊枝でとめて「油卵」に・・・・・・。

同様に、お餅を入れて、「餅きんちゃく」も作りました。

 

昨日のTVで、おでん特集をやっていて、手羽先を入れるとさらにおいしくなるとか・・・・。

さっそく真似をして、手羽先投入！

スープに深みが出て、とってもおいしいんです。

 

是非試してみてください。