塩哲の色不異空

日々の思いを気の向くままに

Weekdayの麺処巡り がんこ南千住店 で 塩紫蘇

2022-03-09 13:53:49 | 麺_2022
 つい最近知ったこと、それは「がんこ町屋」が閉店し、2号店と
して2019年10月15日にオープンし夜だけの営業だった「がんこ南
千住店」(荒川区南千住7-5-1、11:00〜14:30、18:00〜
22:00、日・月曜定休日)が、この1月から昼営業をスタートした
こと。

 ということで、南千住店を任せておられた女将さんから、市川店
主に替わり、店内も改修されてフル回転展開中。創業時以来の再訪
となった。店頭の装飾がFC店のようで、少し派手かな。

 では遅いが、お祝いも兼ねて「塩紫蘇らーめん」800円に全部入
りトッピング500円をコール。

 全部入りなので、麺は大盛り、チャーシュー増量、味玉、焦がし
葱に海苔がのり、器の中は百花総覧、豪華ごうか。
 がんこらしく、食べ進むうちに塩気がジンワリと舌の蕾に込み上
げてくる。紫蘇風味が爽やかで箸の動きも軽やか。大盛りにしてピ
ッタリで大満足、ご馳走様。

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