あっこのパン日記

育児と家事の毎日のなかで楽しくパン作りをしています。
自家製酵母パンやイーストパン、ときどきお菓子+バタバタ育児日記♪

ヒヤッとレアチーズケーキ♪

2012-08-01 12:57:59 | お菓子作り
今日はヒヤッとデザートでレアチーズケーキを作りました!!

レシピ(プリンカップ 9個分)は、
・クリームチーズ 200g
・生クリーム 200ml
・はちみつ 大さじ2
・砂糖 20g
です。

本当に暑いので、最近冷たいカップもののデザートを買うことがすっごく多くて、
(私も食べたいので(笑))
でも、毎回買っていたのでは出費もかさむということで、
今日は冷たいデザートを☆

↑の材料を混ぜるだけという本当に簡単なものですが、
冷蔵庫で冷やすとチーズとホイップした生クリームの力で自然に固まって、
ソフトなチーズケーキになるんですよぉ~☆

特にしおたんが大好きなデザートです☆


今日は昨日の疲れもあって、しおももあっこ3人とも朝起きたら9時(汗)
起きてもなんだかしおももはダラリとしていて、
私が接骨院へ行くのにも、二人ともお留守番するぅ~。。。
という始末(汗)

ま、今日はこれから午後スイミングなので二人とも体力は温存しておかないとね。
ある意味、スイミングをしている時間が私の休憩時間ですから♪

先週からのおうち生活で、こんな遊びをしてました♪
二人におねだりされてした、ももたんペディキュアとしおたんマニキュアです。




ほらね、だらりでしょ。


















iwaki プリンカップ150ml KB905
iwaki

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