あっこのパン日記

育児と家事の毎日のなかで楽しくパン作りをしています。
自家製酵母パンやイーストパン、ときどきお菓子+バタバタ育児日記♪

ぽこぽこのちぎりパン♪

2018-07-03 09:12:30 | パン作り(ドライイースト)
またまたご無沙汰しております。
ほんっとに暑い(汗)
まだ7月も始まったばかりだというのに・・・

この週末に焼いたのはぽこぽこのパンです。

レシピは、
・強力粉 350g
・無塩バター 20g
・はちみつ 30g
・塩 4g
・スキムミルク 8g
・水 220ml
・ドライイースト 5g
180度で20分焼きました!!

今回は、はちみつをたっぷりと♪
だから、焼き立ての香りがめーっちゃめちゃ良いんです。

久々のちぎりパンに、しおたんは中央部分のしっとりしたところを食べたい!
ということで、むぎむぎとちぎって真ん中にかぶりついてました♪


さてさて、我が家の近況は。

ついに受験生になってしまった中学三年生のしおたん。
性格のせいか、とーってものんびりと構えるしおたんに対し、
私だけが焦っている毎日。

そして、この春に毎日泳いでいた競泳を卒業して、
これまた塾に通い始めた新しい生活がスタートしたももたん。
今は、全てが目新しく新鮮なようで、楽しくお勉強してくれてます。

そして我が家の問題児(汗)
maruさん。。。雄だからか、なんだかマルチーズなのに、
マルチーズの標準サイズはとっくに超えて・・・
しおももからデカチーズと呼ばれています。
そして、恐ろしいほどやんちゃなのです。。。

私も毎日お仕事に行っていて、あれやこれやとバタバタ楽しく♪
今日はももたんの小学校の発表会を午前中に見に行くので、
ちょっとだけ朝ののんびりタイムをおうちで過ごしている私です。

ではでは・・・




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