本日は南陽市赤湯にある健康元気なスーパーへ行き、ソーセージ売り場へ直行!
ありました~~~
主婦のお財布には、ちょっとお高いような気もしますが・・・マイブームの為・・・(笑)
5袋売っていたところ2袋いただき、残り3袋。今日ならまだ残っているかもよ
今日はポールウインナーでオードブルなど作ってみたの。
軽くトースターで焼いて竹輪の中に・・・。竹輪の穴より太いから切開して挿入(キャッ☆)
均等に切って並べて、中央にはマヨネーズ+ケチャップで作ったオーロラソースです
次は、100g48円で買って来た鶏胸肉を広げた所に海苔を敷いて、ポールウインナーや
彩り野菜などなどを巻いていきます。
今日はパプリカの赤と黄色、それからチーズを巻きました。ホントはインゲンも入れたかった。。。
で、フライパンで焼きます。途中から白ワインを入れて蒸し焼きにしまっす!!
胸肉は焼き過ぎるとパサパサになっちゃうから、ほどほどに・・・。余熱で火を通す感じ。
少し冷めたら切りそろえます。もっと可愛い形になっててほしかったけど、これ見て
「ワニみたい」と言われた
ワニもどうかと思うけど・・・
まぁ、今日も美味しくいただきました~♪