今年は小女子が大豊漁、
我が家も２回、おすそ分けに相伴預かりました。
１回目は刺身と釜揚げ、
刺身は直ぐに食べちゃうから問題なかったけど、釜揚げは天気の都合で、ある程度乾かすのに数日掛かってしまいまして…
結果
生臭くなっちゃいました。
少し頑張って食べたけど、無理！限界！
結局そこから更に手を加えてつくだ煮になっちゃいました。
現在お茶漬けなどで減りつつあります。
で、先日の２回目の頂き物なんですが、今回は
酢漬けとワケギと一緒に掻き揚げがメイン
の料理です。
こいつは美味えや、
の追加だい
残ったのはお吸い物の具となりまして、今年も旬を制覇しちゃいました。
GWを過ぎた頃からは棒小女子の季節だよ
我が家も２回、おすそ分けに相伴預かりました。
１回目は刺身と釜揚げ、
刺身は直ぐに食べちゃうから問題なかったけど、釜揚げは天気の都合で、ある程度乾かすのに数日掛かってしまいまして…
結果
生臭くなっちゃいました。少し頑張って食べたけど、無理！限界！
結局そこから更に手を加えてつくだ煮になっちゃいました。
現在お茶漬けなどで減りつつあります。
で、先日の２回目の頂き物なんですが、今回は
酢漬けとワケギと一緒に掻き揚げがメイン
の料理です。
こいつは美味えや、
の追加だい残ったのはお吸い物の具となりまして、今年も旬を制覇しちゃいました。
GWを過ぎた頃からは棒小女子の季節だよ
掻き揚げと酢漬けを交互に食べればちょうどいいかもですね{超びっくり}
母ちゃん、今回は低めの油温度でやってくれたけど、結局揚げ過ぎ…
どうしても直らんなあ、
酢漬けはさっぱりして、生臭さを消してくれるから掻き揚げ食べた後にはいいね{グッド}