潮の香り

潮の香りって海岸や沖合い、港などによってもそれぞれの香りが違うよね、 それが感じられれば貴方も海族の仲間入りです。

ウォーキングと食欲の秋、

2015年10月08日 09時18分00秒 | 散歩
天気は良いけど、風が強く釣りには出れないな、でもウォーキングには最高の朝だよ、

朝夕と日中の温度差が大きくなって桜(ソメイヨシノじゃない)が狂い咲きしてた。



(狂い咲きのプロセス)
 サクラの花芽は、7月頃、そのもとが作られます。花芽をつくることを「花芽分化」といいます。サクラの狂い咲き(ボケ)現象とは、花芽分化以降、なんらかの原因で、葉がなくなってしまい、しばしば、秋の夜間の低温に、休眠打破がおこり、日中の小春日和の日に、春と間違って開花してしまう現象です。葉がなくなってしまうと、通常、葉から出ている開花抑制物質がなくなり、開花を制限するものがなくなります。サクラは、条件さえ整えば、開花を始めてしまうのです。
 新聞をにぎわす、狂い咲きは、夏場の異常乾燥による急激な落葉作用(自身の樹体を守るための生理現象)、極端な虫害によるもの、まれに台風の塩害などで、9~10月頃、葉がまったくなくなってしまったことが原因と考えられます。
     ・・・・・・だって




日曜日に友人が釣りに行ったんだけど真鯛を釣って来て1枚お裾分けを貰ったんだ、

天然真鯛はその日に食べるより柵まで処理して数日冷蔵庫で寝かせた方が旨味が出るのね、

それで昨晩調理したの、
刺し身にしようかと思ったけど炙りにしたよ、


真鯛の炙り

焦げた皮の香ばしさが堪らないね~

こんな美味しい物ばかり食べてちゃ、いくらウォーキングで汗を流しても痩せれるはずはないわな(^_^;)

でも、先月から悩みの種だった大腿外側皮神経痛は随分よくなったよ、
麻痺もほとんど消えた!
腰痛も完全じゃないけど楽になったし、しばらくは安泰かな

コメント
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