しんぺーがラーメン食べてます

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2021年101杯目/蒲田『ちばから』

2021-07-29 22:14:11 | 東京都大田区

やべーだろ東京。4000人に迫る勢い。

重症者は少ないとしても医療は逼迫するだろうし、

状況は厳しくなるね。オリンピックとコロナと、考えさせられる夏です

 

これまた蒲田ですみませんが、こちらは新店なのでお許しください

こちら『ちばから』さんは渋谷からの移転オープン。
ジャンク系ですね。この前チャリで前を通ったらガッツリ並んでました。
しばし時間を空けてからのチャレンジです。
しかし、ジャンク系はホントに人気が衰えないね。

この日もやっぱり並んでましたよ。10名ぐらいだったかな。

写真は食後にオーダーを閉めた後に撮ったものです。

ラーメンなんですけど、麺少な目とかカラメとか色々注文できまして。
ワタシは麺少な目でカラメで肉一枚追加してみました。

でた~~~。やっぱりのビジュアル。

スープがね、いわゆる二郎系ではないんですよね。
まろやかな醤油豚骨なのかな。少しザラついた感じがしました。
こういうスープもあるんだな、と。
あとはもう、パンチ力ある登場人物を一つ一つやっつけていくだけです。
ブタはしっかり美味しかったです。
個人的には『宮郎』より好きかも。

ガッツリ行きたいときはまた行こうかな。

蒲田『ちばから』:★★★.5
101杯目/2021年

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