寒いようなそうでもないような。
ある日曜日の夜ですね。
やっぱりオレは家系が好きだなと思いつつ。
この日は明日からの月曜日に向けてうまい一杯で〆ようと。
東神奈川のコチラへ!
東神奈川駅からバスで3分ぐらい。
お店はバス亭の目の前。
店内のお客さんは少な目でした。
奥の方へ座ります。
ラーメンをカタメのみで。
うまそう!!
いただきます!!
いやあ。さすがだよ。
王道家の流れをくむ『とらきち家』はやっぱりいいね。
豚骨スープのインパクト、醤油タレのキレ、鶏油の深み
それぞれパンチある登場人物がガチっとぶつかり合ってる感じがとてもいいと思います。
そしてこの主張が強いスープに麺も負けてない。
途中でラーメンコショーを振りかけますが、
あまり効果が出ないほどの強いラーメンです。
フツーはコショーをかけるとだいぶ味変効果があるはずなんですけどね。
『とらきち家』のスープは違います。コショーすらはじき飛ばす笑
ということで、満足しながら帰りは歩きで東神奈川へ。
ごちそうさまでした。
それにしても東神奈川エリアは超豪華なラインアップです。
『とらきち家』があって、すぐ近くに『末廣家』と『くり山』があるでしょ。
で、駅から反町方面には『らぁめん夢』『SHIN』『星印』『中島家』など名店がズラリ。
実に奥深いエリアであります。
東神奈川『とらきち家』:★★★★
155杯目/2019年
ある日曜日の夜ですね。
やっぱりオレは家系が好きだなと思いつつ。
この日は明日からの月曜日に向けてうまい一杯で〆ようと。
東神奈川のコチラへ!
東神奈川駅からバスで3分ぐらい。
お店はバス亭の目の前。
店内のお客さんは少な目でした。
奥の方へ座ります。
ラーメンをカタメのみで。
うまそう!!
いただきます!!
いやあ。さすがだよ。
王道家の流れをくむ『とらきち家』はやっぱりいいね。
豚骨スープのインパクト、醤油タレのキレ、鶏油の深み
それぞれパンチある登場人物がガチっとぶつかり合ってる感じがとてもいいと思います。
そしてこの主張が強いスープに麺も負けてない。
途中でラーメンコショーを振りかけますが、
あまり効果が出ないほどの強いラーメンです。
フツーはコショーをかけるとだいぶ味変効果があるはずなんですけどね。
『とらきち家』のスープは違います。コショーすらはじき飛ばす笑
ということで、満足しながら帰りは歩きで東神奈川へ。
ごちそうさまでした。
それにしても東神奈川エリアは超豪華なラインアップです。
『とらきち家』があって、すぐ近くに『末廣家』と『くり山』があるでしょ。
で、駅から反町方面には『らぁめん夢』『SHIN』『星印』『中島家』など名店がズラリ。
実に奥深いエリアであります。
東神奈川『とらきち家』:★★★★
155杯目/2019年