しんぺー物語

しんぺーのダシ満載な毎日とラーメン食べ歩きを綴ってます

藤が丘『とんぱた亭』

2018-02-06 22:17:36 | ラーメン
北陸の雪すげーな。
これだけ降ると心配です。
北陸の皆さん、気をつけてください!

あと、今日は株も下がりましたね。
明日はどうなるのでしょうか。


で、
市が尾で最高に美味しいラーメンを食った後、
せっかくココまで来たんだから、もう一杯食べたくなるのはやむを得ないことです。


1つ隣り駅の藤が丘で下車して、向かったのはコチラ


『とんぱた亭』!!




こちらの『とんぱた亭』は、横浜の片倉町にあるお店でけっこう歴史があると思います。
ワタシが学生の頃からあったからね。
その『とんぱた亭』の藤が丘店がコチラ。

家系のお店です。
根強い人気があるんですよね。

ラーメンをカタメコイメで。




ほほ~~~。
家系ですが、少しマイルド系かな?

いただきまーす




ああ・・・
やっぱりマイルド系です。
豚骨はそこまで強くなくて、タレがビシっと効いているタイプに感じました。
家系では、豚骨が強くないと物足りないと感じます。
ワタシも食べ始めた時は私もそう感じていました。
でも、終盤になると不思議とフィットしてくるんですよね~~~
なんだろ、この不思議な充足感。
コレが根強い人気のヒミツで、お客さんを惹きつけて離さないヒミツなんだろうなと感じました。



藤が丘『とんぱた亭』:★★★.5

2018/7杯目
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