先日の大阪出張の際にランチで食べました！！
一緒に行った後輩を強引にラーメン食べようよと誘って
新大阪から淀屋橋に行く途中の中津駅で降りてこちらへ
『麺や輝』！！
お昼時だったのでちょっと並んでました。
ラーメンとつけ麺と迷いましたが、なんとなくつけ麺のお店っぽかったので、そちらを
つけ
麺
揃いで
いいね。美味いよ。オーソドックスな豚骨魚介つけ麺。
濃度しっかりで、甘みと酸味がおさえられたタイプのつけ汁で個人的に好みです。
東京のつけ麺は甘みが強いところも多いと思います
麺もモチ度が感じられましたし、レベルの高さを感じました。
今や大阪もラーメン激戦地。
10～15年ぐらいに比べると飛躍的に増えた気がしますね。
シゴト前に有意義なランチタイムでした
『麺や輝』：★★★.5
