しんぺーがラーメン食べてます

しんぺーのダシ満載な毎日とラーメン食べ歩きを綴ってます

大塚『Nii』

2020-02-19 20:06:25 | 東京都豊島区
本日は日帰り大阪出張。
昼にラーメン食べました。
その模様はまた後日。
晴れててよかった。
移動して疲れました


さてさて。
雪が谷大塚『たけもと』の2号店というかセカンドブランドのお店が大塚にオープンしました。
けっこう前だけど。
ようやく行くことができました。

大塚『Nii』!!です。



大塚はあまり行かない方面ですね。
山手線でゆらゆらと揺られて行ってきました。

お店に着くと、店内はカウンターのみのキレーな感じ。
オープンキッチンで『たけもと』の店主が立っています。
店内はほぼ満席でした。人気あるみたいです。
たくさんメニューがあって限定もあるんだけど値段が高い(1400円!)なので、
デフォの生姜醤油ラーメンにしました。

どん!!



いただきます!!

ああなるほど。
たしかに生姜です。醤油です。
そうだなあ。フツーに美味しいといったところでしょうか。
スープが少ないのが気になります。ケチってるのかな。
スープが少ないとどんなことが起きるかと言いますと、
冷めやすくなると思っています。
ラーメン自体は美味しいのですが、さしたる特徴なしともいえます。
あとオペレーションもイマイチでした。
『たけもと』もそうなんだけど、ここは色々と凝りすぎているような気がしていて、
メニューも価格も、もっとシンプルにやればもっと魅力的なお店になるのになって思ってしまいます。
スキルは間違いないだけに。
引き続き応援します!
今度は『たけもと』に行ってみようかな。

大塚『Nii』:★★★

21杯目/2020年