皆様、こんばんは。品種茶専門店[心向樹]代表 兼 茶ソムリエの川口です。
魅力はあるのに知らない人が多い お茶の品種 にまつわる話や、お茶全体の話題等について
読んで下さる皆様のお役に立てるようなブログをご提供できればと考えております。
どうぞよろしくお願い申し上げます。 前回のコラム 緑茶から見える嗜好の多様性
さて、今日のお題は 【 イケ茶の会を終えて 】 についてです。
2/27(土)に2016イケ茶の会(鴻巣市)にゲスト講師としてお声がけを頂き、闘茶を担当して参りました。
昨年から始まった会ですが、狭山茶の普及とお茶を介して人と人の新しい繋がりを作るという、素晴らしい理念のもと行われています。
心向樹もその理念に共感し、精一杯ご協力させて頂きました。
闘茶(別名 利き茶、茶歌舞伎)と聞くと、馴染みの薄い方には ？？ となるでしょうか。
ちょっと気になるけど二の足を踏むような感覚では。
当日も正にそんな様相でした。
でも、その場でやっているのを見ていると「あ、楽しそう。私もやりたい！」となって頂けます。
当初1回限りの開催予定でしたが、1回目をご覧になっていた方々から「私も！」の声が多数。
急遽2回目を開催するに至りましたが、スタッフ一同快く引き受けさせて頂きました。
(スタッフの皆さんご協力本当にありがとうございました)
闘茶は5種類の品種茶を1回目は茶葉を見て、その茶葉から色・香り・味を予想して順番に出てくるお茶がどの品種かを当てます。
2回目は、1回目で覚えたそれぞれの特長を基に同様に飲んでいき解答します。
今回は初めての方からお茶関係者まで幅広い層のご参加となりました。
全体的に皆さんのお茶への愛が大きいのか、得点が高い傾向にありまして、1回目、2回目共に満点の方がいらっしゃる程でした。
大変素晴らしいですね。おめでとうございます。
闘茶は当たっても当たらなくても、子供でも大人でも楽しめるお茶会だと思います。
自分の味覚、嗅覚、視覚と真剣に向き合える数少ない機会でもあります。
当店は様々な機会で同様の活動を続けていきたいと考えておりますので、どうぞ皆さんもぜひ体験してみて頂けたらと思っております。
『ご案内』
3/6：下落合コミュニティーセンターで利き茶体験会を行います。
今回は以上になります。
次回は【 ひな祭り 和菓子と日本茶の会 】について少しご紹介します。
それでは、今日もお茶で素晴らしい1日に！
★自分に合うお茶を知りたい方、これまでになかった商品をお探しの方は、心向樹Webサイトでご購入頂けます。
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あなたのライフスタイルに合ったお茶はきっと見つかります。
自分が本当に好きなお茶を探してみませんか？
【品種茶】だから出来ること。
お茶のソムリエ資格を持ち、品種茶の専門家である店主自ら厳選したお茶を是非ご堪能ください。
品種茶専門店 心向樹 (シンコウジュ)
http://www.shinkoju.com/ 埼玉県所沢市下富１２７２－２４
品種茶のお買い求めはこちら
お問合せはこちら
日本茶インストラクター
お茶コンサルタント ＆ 講師
・品種のお茶をお探しの方
・品種について知りたい方
・美味しい日本茶を飲みたい方
・新しい商材をお探しの飲食業界の方
・お茶の小売店、卸売店の方
・日本茶、特に品種茶についての講演や教室をお探しの方
・改植や新植をお考えの茶生産者・農家の方
・品種別の製造方法や合組、品種に関する情報が必要な製茶工場・茶商の方
どうぞお気軽に当店までお問合せ下さい。
ご相談だけでも預かりますので、遠慮なさらずにご連絡いただければ幸いです。
◎出張対応も随時・活動実績◎
「小学校や公民館、企業などでの美味しいお茶の淹れ方教室」「茶業団体への品種茶セミナー」「百貨店催事や各種イベントでの飲み比べブース」
当店が行う利き茶ゲームが、コンテンツとして只今大好評を頂いております。
何か新しい事や面白い企画をお探しの皆さん、きっとご満足いただけると思います。
◎取扱い(紹介含む)品種◎
あかね あさぎり あさのか あさつゆ あさひ いずみ いなぐち 印雑１３１ いんど うじひかり うじみどり うんかい おおいわせ 大葉烏龍 おくはるか おくひかり おくみどり おくむさし おくゆたか おぐらみどり かなやみどり からべに きら香 きらり３１ きょうみどり くりたわせ 香駿(こうしゅん) 香寿(こうじゅ) 黄金みどり ごこう こまかげ こみなみ こやにし さいのみどり さえあかり さえみどり さきみどり さつまべに さみどり さやまかおり さやまみどり さわみずか サンルージュ 静７１３２ しずかおり しゅんたろう しゅんめい するがわせ 青心烏龍 青心大パン 蒼風(そうふう) たかちほ ただにしき たまみどり つゆひかり とよか なごみゆたか なつみどり なんめい はつみどり はつもみじ はるのなごり はるみどり はるもえぎ ひめみどり ふうしゅん ふくみどり 藤かおり ふじみどり べにかおり べにたちあわせ べにつくば べにひかり べにふうき べにふじ べにほまれ ほうりょく ほくめい 星野みどり 牧之原早生(まきのはらわせ) みなみかおり みなみさやか 宮崎34号 みやまかおり みえうえじま みねかおり みよし むさしかおり めいりょく やえほ やぶきた やまかい やまとみどり やまなみ 山の息吹 ゆたかみどり ゆめかおり ゆめわかば りょうふう ろくろう
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魅力はあるのに知らない人が多い お茶の品種 にまつわる話や、お茶全体の話題等について
読んで下さる皆様のお役に立てるようなブログをご提供できればと考えております。
どうぞよろしくお願い申し上げます。 前回のコラム 緑茶から見える嗜好の多様性
さて、今日のお題は 【 イケ茶の会を終えて 】 についてです。
2/27(土)に2016イケ茶の会(鴻巣市)にゲスト講師としてお声がけを頂き、闘茶を担当して参りました。
昨年から始まった会ですが、狭山茶の普及とお茶を介して人と人の新しい繋がりを作るという、素晴らしい理念のもと行われています。
心向樹もその理念に共感し、精一杯ご協力させて頂きました。
闘茶(別名 利き茶、茶歌舞伎)と聞くと、馴染みの薄い方には ？？ となるでしょうか。
ちょっと気になるけど二の足を踏むような感覚では。
当日も正にそんな様相でした。
でも、その場でやっているのを見ていると「あ、楽しそう。私もやりたい！」となって頂けます。
当初1回限りの開催予定でしたが、1回目をご覧になっていた方々から「私も！」の声が多数。
急遽2回目を開催するに至りましたが、スタッフ一同快く引き受けさせて頂きました。
(スタッフの皆さんご協力本当にありがとうございました)
闘茶は5種類の品種茶を1回目は茶葉を見て、その茶葉から色・香り・味を予想して順番に出てくるお茶がどの品種かを当てます。
2回目は、1回目で覚えたそれぞれの特長を基に同様に飲んでいき解答します。
今回は初めての方からお茶関係者まで幅広い層のご参加となりました。
全体的に皆さんのお茶への愛が大きいのか、得点が高い傾向にありまして、1回目、2回目共に満点の方がいらっしゃる程でした。
大変素晴らしいですね。おめでとうございます。
闘茶は当たっても当たらなくても、子供でも大人でも楽しめるお茶会だと思います。
自分の味覚、嗅覚、視覚と真剣に向き合える数少ない機会でもあります。
当店は様々な機会で同様の活動を続けていきたいと考えておりますので、どうぞ皆さんもぜひ体験してみて頂けたらと思っております。
『ご案内』
3/6：下落合コミュニティーセンターで利き茶体験会を行います。
今回は以上になります。
次回は【 ひな祭り 和菓子と日本茶の会 】について少しご紹介します。
それでは、今日もお茶で素晴らしい1日に！
★自分に合うお茶を知りたい方、これまでになかった商品をお探しの方は、心向樹Webサイトでご購入頂けます。
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あなたのライフスタイルに合ったお茶はきっと見つかります。
自分が本当に好きなお茶を探してみませんか？
【品種茶】だから出来ること。
お茶のソムリエ資格を持ち、品種茶の専門家である店主自ら厳選したお茶を是非ご堪能ください。
品種茶専門店 心向樹 (シンコウジュ)
http://www.shinkoju.com/ 埼玉県所沢市下富１２７２－２４
品種茶のお買い求めはこちら
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日本茶インストラクター
お茶コンサルタント ＆ 講師
・品種のお茶をお探しの方
・品種について知りたい方
・美味しい日本茶を飲みたい方
・新しい商材をお探しの飲食業界の方
・お茶の小売店、卸売店の方
・日本茶、特に品種茶についての講演や教室をお探しの方
・改植や新植をお考えの茶生産者・農家の方
・品種別の製造方法や合組、品種に関する情報が必要な製茶工場・茶商の方
どうぞお気軽に当店までお問合せ下さい。
ご相談だけでも預かりますので、遠慮なさらずにご連絡いただければ幸いです。
◎出張対応も随時・活動実績◎
「小学校や公民館、企業などでの美味しいお茶の淹れ方教室」「茶業団体への品種茶セミナー」「百貨店催事や各種イベントでの飲み比べブース」
当店が行う利き茶ゲームが、コンテンツとして只今大好評を頂いております。
何か新しい事や面白い企画をお探しの皆さん、きっとご満足いただけると思います。
◎取扱い(紹介含む)品種◎
あかね あさぎり あさのか あさつゆ あさひ いずみ いなぐち 印雑１３１ いんど うじひかり うじみどり うんかい おおいわせ 大葉烏龍 おくはるか おくひかり おくみどり おくむさし おくゆたか おぐらみどり かなやみどり からべに きら香 きらり３１ きょうみどり くりたわせ 香駿(こうしゅん) 香寿(こうじゅ) 黄金みどり ごこう こまかげ こみなみ こやにし さいのみどり さえあかり さえみどり さきみどり さつまべに さみどり さやまかおり さやまみどり さわみずか サンルージュ 静７１３２ しずかおり しゅんたろう しゅんめい するがわせ 青心烏龍 青心大パン 蒼風(そうふう) たかちほ ただにしき たまみどり つゆひかり とよか なごみゆたか なつみどり なんめい はつみどり はつもみじ はるのなごり はるみどり はるもえぎ ひめみどり ふうしゅん ふくみどり 藤かおり ふじみどり べにかおり べにたちあわせ べにつくば べにひかり べにふうき べにふじ べにほまれ ほうりょく ほくめい 星野みどり 牧之原早生(まきのはらわせ) みなみかおり みなみさやか 宮崎34号 みやまかおり みえうえじま みねかおり みよし むさしかおり めいりょく やえほ やぶきた やまかい やまとみどり やまなみ 山の息吹 ゆたかみどり ゆめかおり ゆめわかば りょうふう ろくろう
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