今日の夕ご飯（７・２３）

夕方すごい地震がありましたね。

スーパーにいたら旦那から電話。
「地震大丈夫か？」

「？」

歩いていたので全然わかりませんでしたよ。
言われて見たらスーパーの中の天井から吊るされてるポップっていうんですか？あれがゆらゆら揺れてました。

そのうちなんとなくゆらゆらして気持ち悪くなりましたよ。
気づいてなかったけど揺れてたんですね・・・。

横浜あたりは震度５弱とか？
娘がアルバイトのために今日は横浜にいるんですよ・・・。
まだバイト中なので連絡が取れません。

無事だろうけどちょっと心配ですよ。

献立

メンチかつ
きゅうりもみ　コンソメ寒天のせ
焼きナスのイタリア風
ぬか漬け

メンチカツは美味しいと評判のお肉屋さんの牛メンチ。
頂き物ですよ。こんな大きいのに一個１００円だそうです。

焼きナスはナスをオリーブオイルで焼いたものに、トマトソースをかけただけです。
トマトソースはパスタに使うのと同じ作り方ですよ。
たくさん作って残りはパスタに使えますよね。

きゅうりもみに乗せたコンソメ寒天は昨日きゅうりを入れずにつくったのをきゅうりもみに崩して乗せました。それに酢をかけて食べますよ～。


最近トコロテンを食べたり、きゅうりもみを食べたりで酢を取ることが多いんですよね。
そのせいか、肌の調子がいいんですよ。
ほっぺがカサカサしたり、すぐにブツブツができたりするんですけど最近それがないんですよ。

酢効果かな～？なんて勝手に思ってます。