黄金柑

こんばんわ

いつもありがとう


やはり連休というのは小売にとっては稼ぎ時

忙しいものです


仙台の桜

もうだいぶ散りました

会社の駐車場の桜は散りきった感じです

今は岩手県あたりが見ごろなのかな

また来年が楽しみだなぁ


さて今日

「黄金柑（ゴールデンオレンジ）」という珍しい果物を買ってきました

俺は初めて観ました





大きさはゴルフボールくらい

柚子みたいな感じです


それもそのはず

調べてみると

温州みかんと柚子が自然交配して出来たということでした


食べてみました


今までにない味

雑柑類では・・・・なんでしょうね

何に近いかなぁ

似た味というのは想像つきません

でも、甘みがあって

でも、若干の酸味もあるんです


美味しいなぁ

さくらさくら

こんばんわ

いつもありがとう


今日は暑かった～

まるで夏のようだったよ


さて

先日、近所の公園で桜の写真を撮ってきました


午前中いろいろ車で走り回ったのですが

綺麗に咲いている場所に限って車を停めるところがない・・・

泉区の桂や将監団地・・・

桜並木がきれいなんだよねぇ


人の迷惑になる路駐はしない主義なので

駐車場がないならしょうがないと

駐車場のある近所の公園で撮影することにしました


自転車で観て回りたかったのですが

小雨も降っていたし

午後からは買い物に行ってからケーキ作りをする予定だったので

車で出かけました


では、撮影した写真の数々を観ていただければと思います














いかがですか？

観光地でも名所でもない

名もない桜の木ですが

生き生きと咲いているでしょ


ではでは

今日はもう寝ます

また明日

桜のモンブランロールをカットしました～

こんばんわ～

いつもありがと～


昨日作った「桜のモンブランロール」

おかげさまで昨日の0時までに

たくさんの予約をいただきました

ありがとうございます


本当かよｗｗｗ


いただきま～す





普通の桜モンブランよりも深みのある味が楽しめるかな～

中が和風の白あんムースなので

苺じゃなくて甘納豆とかにすればよかったかなぁ

なんて思ったけど

苺で正解

これはこれでバランスが取れてる


おまけ画像

普通の桜モンブラン





話は変わって

昨日の午前中桜の写真を撮ってきたよ

その写真はまた明日


おやすみなさ～い

桜のモンブランロール

こんばんわ

いつもありがとう


今週は今日がお休み

なので「ケーキの日」は今日になりました


「ケーキの日」とは

趣味であるケーキを作り

皆さんにただ観てもらうという

残念な企画ですｗ


今日作ったのは

仙台でも桜が咲いたということで

再び桜シリーズ

「桜のモンブランロール」です





中身は白あんのムース

中央に苺を並べています


桜あんと生クリームで絞ったモンブランクリーム

塩抜きした桜の塩漬け





横から観るとこんな感じ





今日は調子がイマイチで

失敗ばかり


まずスポンジで失敗

慌てて作り直し

白あんのムースでは最後にメレンゲを混ぜるのを忘れ・・・

慌てて方からムースを抜き混ぜました


ぽろぽろ物を落とすし

身体が思うように動かなかった

疲れてるのかなぁ


でも、調子が悪いわりには

きれいに出来た


さすが俺ｗｗｗ


さ、これから深夜0時まで

Cafe shin223特製

「桜のモンブランロール」のご注文を受付させていただきます

お電話お待ちしていますｗ

これは嬉しい

こんばんわ

いつもありがとう


昨日会社の駐車場の桜の木

iPhoneだと上手く撮れないなぁ・・・





地面に散った花弁をパシャ





明日、PENを持ってどっかで撮ってこよう


そうそう

今日会社でこれをゲット





後ろは





KIRINの景品の巾着です

う～ん

カッコいいｗ


なでしこJAPANが嬉しいｗ

だって今までこういうのなかったもん


明日はお休み

ケーキの日

さて何を作ろうかな！


お楽しみに～

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YouTube: 君がいない feat 舞花/SO-TA