蕎麦掻き

蕎麦の花は白ですが、

栽培期間が短いので

年に二回収穫してい

たと思います。六月

と、十月でしょうか。

昔は、どこの家でも

作っていましたが、

今は珍しくなりまし

た。蕎麦掻きにして、

よく食べたものです。

 

　　　『山菜と蕎麦で田舎のおもてなし』

 

(2023年9月・川柳城の和・席題「もてなし」・芝　英子選・入選)

 

　　　　　本日の歩数 1,091歩(寝坊)