紫蘇の花が咲きそうですから
その前に、紫蘇ジュースを作
りました。ついでに青じその
ジュースもしてみましたが、
緑の葉を茹でたらその色なり
のエキスが取れると思ってい
ました。所が薄い桃色になり
やってみて分かった発見でし
た。味の方は紫蘇ジュースと
は風味の違った今まで飲んだ
ことのない爽やかな味でした。
「猛暑日を乗り越えられた紫蘇ジュース」
「赤紫蘇も青紫蘇もいいジュース飲む」
「突然の客へどうぞと紫蘇ジュース」
「一品をレシピに足して秋の入り」
本日の歩数 3,587歩(休み)
(左が青紫蘇、右が赤紫蘇ジュース)
(青紫蘇ジュースの炭酸割り)
