かき餅切り

かき餅切りには、切る役とそれをモロブタに
並べる者がいると楽だということで手伝いま
した。陽に当てず風に晒さず冬の室内の冷気
だけで、じっくりと時間をかけて乾燥します。

　　　「ゆっくりと干して未来をたぐり寄せ」
　　　「人生も干してストレス晴らす海」
　　　「よく干せた人は何気に味がある」
　　　「世話すれば応えてくれる深い味」
　　　　　
　　　　　本日の歩数11,394歩

(約一時間で切り終わり、モロブタに並べて数日寝かす)

(その後干して、たまに上下ひっくり返すようです)