おやつ作り

こんにちは。デイサービス職員　熊木です。

 

９月に入り、暑さが少しだけ和らいだようですが、みどり保育園の子供さんたちは汗をかきながら元気に遊んでいます。

 

ホームでは、朝、ご利用者様が到着されると、お茶をお出しして飲んでいただいていますが、いつもお天気の話題になり、「いい天気だね」「今日も暑くてやんなっちゃうね」「お茶がおいしいね」などとお話をされています。

 

先日、冷蔵庫に牛乳、ジャムがあったので、何か作れないかなと話し合い、牛乳プリンを作ることになりました。

 

まずは、粉ゼラチンを水で溶かします。

 

砂糖を測っている時、「甘い方がいいよね」とのご意見があり、レシピより少し多めに入れることにしました。

 

材料を入れ

 

温めながら、溶けるまで混ぜ合わせます。

 

器に盛り付けて、冷蔵庫で３時間程冷やします。

 

食べる前にブルーベリージャムを添えて、完成です。

 

「冷たくておいしい」「甘くていいね」「お腹いっぱいになっちゃった」と皆様に好評でした。おいしくカルシウムが摂れて良かったです。