夏祭りバイキング

こんにちは。デイサービス職員　濱口です。

先日、グループホームで夏祭りバイキングを行うと耳にしたので、

見学兼お手伝いに行ってきました。

月一回のお楽しみ会との事で、皆さまの「食べたい！」が詰まった夏祭りメニューとなりました。

 

それぞれ仕事を分担し、野菜の下ごしらえ、卵焼きの玉子を10個割る、焼きそばを炒める、サラダを和えて味をつける、おにぎりを作る、と午前中いっぱい行いました。

もちろん、味見もみんなで行います。

サラダにカボチャの煮物にスイカに・・・　味見係は出番がいっぱいです。

おにぎりは、「鮭はいいわね」「昆布もこれ美味しそう」「梅はよく食べたわ」となかなか具が決まらず、たくさん握りました。

さあ、会場の準備が整ったので、バイキングの始まりです。

せっかくなので選んだ方から先に召し上がって頂きした。

「あら、これ美味しい」

ポテトサラダにはなんとゴーヤが入っていました！

ゴーヤは下茹でしていたので、苦みが強すぎず良いアクセントとなり、大好評でした。

おにぎりも「昔はよく作ったのよ」と話しながら召し上がられておりました。

「こんな豪華なご飯でどうしたの？なんかお祝い？」と仰る方も。

 

皆さまがワクワクした表情で食事を選ばれ、会話もはずむ夏祭りバイキングでした！