食料自給率

台風１３号は関東に近づき、東北へ進んでいくようです。
東日本はずいぶん影響が出ているようです。
注意してください。
大阪は曇り空。
お盆前の前半戦も今日と明日で終わりです。
もう少しだけ頑張りたいと思います。


国内で消費された食料がどれだけ国産でまかなわれたかを示す、食料自給率。
農林水産省の発表によると、昨年度はカロリー基準で38％と、前の年度に続いて過去２番目の低い水準となっています。
これは、冷夏でコメが記録的な不作となった平成５年度の37％に次いで過去２番目に低い水準です。

農林水産省は、この主な要因として自給率が高いコメの消費量の減少に歯止めがかからない一方で、輸入の割合が多い牛肉などの畜産物の消費が伸びていることを挙げています。

統計を取り始めた昭和35年度の79％をピークに低下傾向が続き、主要先進国の中で最低の水準となっています。

食料自給率はとても大切な指標です。
食料を安定供給するためにも、是非他の先進国並みにあげてほしいと思います。