ちょ~初心者のパソコン(ちょ~パソ)

「あせらず 楽しく ゆっくりと」 そして 「まちがう 忘れる 分かりませ~ん」 を大切に。

♪ 梅サワー(酢)漬けましたよ~♪ 。。

2018年06月03日 | あれこれ・・・
梅雨入りしたのかな~?
でも今週はしっかり雨が降りそうです。

今日は朝から「梅」を漬け込みました。
青梅は洗ってあく抜きをして乾燥させておきます。
と言っても梅干しではなく最近は梅サワー(酢)や梅味噌など・・

・まだ若い青梅 1、5キロは梅サワーに
 青梅・氷砂糖・りんご酢 もう1つは りんご酢と黒酢の
 カロリーひかえめに漬けてみました。

・ちょっと熟した梅 500グラムは梅みそドレッシングに。
 今年は昨年仕込んでおいた手造り味噌を入れてみました。
 いろいろなタレにいいですよ~。
 
*自然の恵みを いっぱい浴びた梅から元気をもらいましょう!
* 梅のある生活 ← こちらから おすすめのHPです。 

*私の作品です。


*さてさて今年はどんな梅味になるかな~
 楽しみです。

 みなさ~ん身体にとってもいい「梅レシピ」おすすめですよ~。




*教室では 1回2時間(120分の授業です) ちょ~初心者の方もしっかり
 学習できますよ。
 単発講座も準備しております是非チャレンジしてみましょう!

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