NPO法人 コミュニティ島津山くらぶ 食事会 30回目

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 本年も　よろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　平成29年にあけまして　すでに七草が終了しました。

　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして鏡開きが迫っております。



　　　　　昨年11月　　小森秀子　葛西麗子両先生によって行われた　第30回のお食事会のご報告です。(^_^;)



　　　　　小森秀子先生によるお献立　


　　　　　　先付　　かぼちゃのポタージュ　シナモン風味　　葛西麗子先生作。



　　　　　18名の方々の参加でした。



　　　　

　　　　　さしみは　　勘八平造り、長芋、おかひじき、わさび　　勘八は、背と腹を和えてあります。



　　　　　蒸し物　　穴子の粟蒸し　百合根　銀あん　　もち米と粟を蒸し　煮穴子は、再び蒸して銀あんをかけ蒸し　最後にヘリ柚子をのせてあります。


　　　　酢の物　　山なめこ　黄菊　菊菜の三杯酢


　　　　　鉢盛　　海老芋いりだし　しいたけえびつめ　湯葉巻揚（茄子　セロリ　ひき肉）



　　　　　和え物　　茹野菜　胡麻クリーム（冬野菜いろいろ）　　冬野菜は、かぶ　さつまいも　ズッキーニ他　などなど。


　　　　　ご飯　　もち米少々入った茶めし（粉茶　あづき　銀杏）　赤だし


　　　
　　　　　デザート　　葛西麗子先生による　オレンジのガトー


　　　日本酒　　一ツ橋　龍力


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今後　の予定
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　1月28日（土曜日）　葛西麗子先生による　アフタヌーンティー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月25日（土曜日）　32回目のお食事会


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スタッフ記　　　今回　酢の物写真が不足しております。申し訳ございません。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　末尾では　ございますが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆様のご健康をお祈り申し上げます。