令和７年度予算審査特別委員会 その六

令和７年4月14日（月）

お早うございます。

今日は引き続き、令和７年度予算審査特別委員会での、私、竹内しげやすの質疑内容を紹介いたします。

 

5款-3項-1目　 3、水産振興事業費　

（8）水産業新事業創出実証事業負担金　15,400千円

質問1　　令和５年9月補正で10,000千円、令和６年度当初予算で25,850千円そして、令和７年度は15,400千円と前年より10,000千円ほど少ないが、今までの実証事業の実績について伺う。

答弁　令和５年度からスマート牡蠣養殖の実証事業を開始し、三谷海域において、令和６年1月に1,500個を投入しました。7月末時点で大きいものが出荷サイズの55ｇまで成長し、生存率は約6割で、一般的な漁場と同程度となっておりました。

また、令和７年1月に開催された農林水産まつりにおいて、出荷サイズに成長した牡蠣を用意し、協力金として1個100円で100人に配布しました。試食された方にアンケートを実施し、81％の方に美味しいと回答いただきました。

次に令和６年度の実証事業では、三谷海域に竹島海域を加えた2ヶ所で、合計25,000個の牡蠣養殖を行っております。梅雨が明けた8月上旬に、21,000個の牡蠣を投入しました。

種苗によって、投入直後、海域環境の変化に適応できずに壊死が多い系統があり、令和７年2月現在の生存率が三谷が51％、竹島が37％で、出荷サイズ（約55ｇ）の生存率が通常5～6割の為、若干低い生存率となっております。生育状況につきましては、2月現在で長さ50ｍｍ、重さ31ｇまで成長しており、見入りもよく、比較的良好な状況と聞いております。

あた、気温、水温が低下した11月下旬に、4,000個の牡蠣を投入しました。

こちらについては、令和７年2月現在で生存率99％、長さ40ｍｍ、重さ8ｇまで成長しており、順調に育成していると聞いております。

 

質問1　　令和７年度における取組みについて伺う。

答弁　　令和７年度につきましては、三谷・竹島海域において、事業化に向けて規模を拡大し、30,000個の牡蠣の養殖試研を行う予定です。

今年度の結果から、市内海域に適した種苗の系統の把握が進んでおり、次年度以降投入する種苗の選択に反映させたり、夏場の高水温や降雨による貧酸素などの課題に対して、種苗の投入時期や漁場の移設などを検討し、さらなる生存率の向上を目指していきたいと考えております。