リースパン

　リースの形をした「ちぎりパン」です。中にはチョコチップが入って
います。玄関にでも飾りたくなるようなパンに焼き上がりました。
クリスマスの月なのでクッキーもクリスマスバージョン、アイシング
クッキーで、ツリーや長靴などを作りました。一つ添えるだけで普通の
ケーキもクリスマス気分満載ですよ。

リースパン

アイシングクッキー

ラテアート
　昨日訪れた金沢東茶屋街。ティータイムは、９月にオープンした「白磁」
というお店で一服しました。名前の通り、地元の磁器メーカーの品物を
販売しているお店で、カフェも開いておられます。
　目玉はなんといっても「ラテアート」兼六園や鼓門など本当に見事です。
飲むのがためらわれる仕上がりでした。

販売コーナー

兼六園「徽軫灯籠（ことじとうろう）」　　　　　　　　　　JR金沢駅「鼓門」