２０１０年１月２３日（土）燻製作り教室

今日は「燻製作り教室」が開催されました。段ボールでスモーカーを作り燻製作りをして、出来上がった物を試食しました。

スモーカーは窓の外においてスモークしました。

出来上がりの燻製品です。

別府ケーブルテレビのＣＴＢメディアの方も取材にみえました。