ぐるめも。

ようやくタイトル決定。
食で紡がれていく記録と記憶。

やきやき三輪@広尾

2007-09-17 21:10:47 | 恵比寿・中目黒・代官山
一言でいえば、“いい線ついてる店”である。

やきやき三輪。鉄板焼の店である。

ついこの間、銀座にも店を出したらしい。


確かにね。

鉄板焼(ホテルとかにある感じのやつ)は、高いしベタ。
お好み焼き(ありがちなレトロっぽい雰囲気のやつ)は、デートやビジネスにはちょっと。
飲み物もチュウハイとかだし。。。

それなりに洗練されていて、でも利用しやすいポジションの鉄板焼というのは、あるようで無かったわけで、この店がいつも予約で満席なのもなんか分かる。

ビール飲んでいるとなりでサーロインをつまみに赤ワインを飲んでいても、なんとなく絵になるシーン。いいよね。

微妙なB級加減があるのもいい。
牛をオーダーすると、トーストも一緒に焼いてくれる(画像)。
最後、エキスのしみこんだカリカリのトーストになって食べる。

このバランスはなかなかいいかも。


場所は西麻布と広尾の間ぐらい?

なので、2軒目も結構楽しめる。


この日行った2軒目は、坊 其の弐

ここで日付が変わるまで色々と話した。


こんな夜を過ごせるのは、東京の中心だからなのかもね。

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