しゃけこさんの市場日記ブログ

築地場外市場の天然鮭専門店「昭和食品」の店主しゃけこが綴る…築地市場のこと、鮭のこと、鮭おにぎりレシピ満載のブログです!

雑誌「dancyu」さんに、ご紹介いただきました!

2019-11-15 11:29:20 | 昭和食品のお知らせ
おはようござい!
築地場外市場で鮭専門店を営む、通称“しゃけこ”と申します。鮭日記ブログをご覧いただき、ありがとうございます。


今日は「雑誌 dancyu さんにご紹介いただきました!」についてです。

今、まさに鮭のシーズン。
 雑誌「dancyu」さんも、今号(12月)は鮭とサーモンの特集です。
 この特集で「旨い切り身はここにある!」という企画に参加させていただきました。
なんと、全15種類の鮭を、シンプルに焼いて食べ比べるというもので、非常に勉強になりました。
 詳しくは、誌面をご覧いただければ幸いです。
 また、漫画家のこざるさんが、当店で買った鮭を、体当たりで、捌いて、料理して召し上がるという企画も!
 なかなか楽しみな一冊です。


当店のHPも、ぜひ御覧ください。
お歳暮に最適!お世話になったあの方へ、最高級の時鮭を贈りませんか?
昭和食品の「時鮭のお歳暮

築地 鮭の店 昭和食品 
104-0045 東京都築地4-13-14 >>グーグルマップ
tel/fax  03-3542-1416



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