旅打ちの醍醐味と言ったら、やっぱその土地のものを食べるってことだおね。
まぁ、お金あれば芸者さん上げたりもあるんだろうけど、それはボクはないので（＾＾；
で、ぐるなびで事前チェックしていた、土佐食人こうじ家に。
いろいろと土佐のものが置いてある。ほんとはどろめ（鰯の稚魚）、のれそれ（穴子の稚魚）が食べたかったけど、この日は入ってないとのこと。
で、まずは、「四万十川 青さ海苔の天麩羅」塩で召し上がれ(*^-^*)
うん。海苔のいい香りが口の中に広がるね。
でも、１個で十分かな（＾＾ひとりでこの量は多い。
塩ってのもボクはあまりなじみがなくってね。食べづらいんだよね。
あと、海苔は生で食べてみたかったな。でも、おいしいことはおいしいのよ（＾＾；誤解なきよう。
「チャンバラ貝の磯煮」これは高知の定番らしいのね。
ようじで貝から取って食べるわけだけど、うん。くせがなくてこれはおいしいお(*^-^*)
貝特有のコキコキっとした食感に、いい塩梅の味付け。
爪があってそれを口の中で取るわけだけど、別にめんどくさいもんでもないと
。これは日本酒があうね。
これは、「土佐ジローのモツ煮」
土佐ジローって土佐地鶏とアメリカ原産のロードアイランドレッドをかけあわせた地鶏とのこと。
モツってくさいかな？って思うけど、これは全然くさくない。
鶏の持ついいお味が堪能できるお。食感も弾力があって新鮮さを感じるしね。
欲を言えば、もっと量が欲しいな。けっこうごぼうとかが半分なのよね。
鶏だけでこの量きぼーん（笑ほんとは、たたき行きたかったんだけど、貧乏性なんでこっちに。あとからたたきしとけばよかったと後悔（＾＾；
「戻り鰹の塩タタキ」
すんません。これが一番うまかったっす(*^-^*)
今頃から鰹がおいしい季節なんだって。
カボスとにんにく、わさび、みょうがの薬味をのっけて、炙った側に塩がついている鰹にのっけて食べる。
これはマジでうめぇ～す(⌒￢⌒*)酔鯨と合うのよ。マジで。。
美味しんぼ的に鰹のうまみを酒がふくらませて～口の中でふわ～っとみたいな（笑
ちょっと生にんにくの影響は次の日の朝まで残りましたけどね（＾＾；高知なかなかよかったお。
