ワインバーでのひととき

フィクションのワインのテイスティング対決のストーリーとワインバーでの女性ソムリエとの会話の楽しいワイン実用書

3 セクシーソムリエベロニカ 74ページ目

2009-11-01 23:16:48 | ワインバーでのひととき1~5アイデア集
【74ページ】



リッチ弟  今日のゴルフは僕の負けだ!

      兄貴の68のスコアはプロ並だね?

リッチ兄  そう言うお前も70のスコアでプロ並だ!

      俺達は、実業家よりゴルフの才能の方が絶対あるよ。

リッチ弟  そうかも?

リッチ兄  今日の勝負の1千万円は、年末のパーティーの大抽選会に使うよ。

リッチ弟  ご自由に。

リッチ兄  来月の対決の内容はどうするかね?

      内容の選択権は、今日の勝負に負けたお前にあるよ。

リッチ弟  ワインのテイスティング対決はどうですか?

リッチ兄  俺は、ワインのおいしさは判るが、ソムリエの資格を持っているお前

      のようなテイスティング力はない!

リッチ弟  二人が選んだソムリエで勝負はどうですか?

リッチ兄  OK。

リッチ弟  ただし、ソムリエは、ソムリエになって3年以内で、ソムリエコンク

      ールに優勝していないものとします。

リッチ兄  有名な超一流のソムリエに頼むのではなく、優秀なソムリエを発掘し

      ろということだね?

リッチ弟  そうです。今度は勝ってみせますよ。

リッチ兄  来月の勝負もおもしろくなりそうだ!





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3 夢の中の講師④ 73ページ目

2009-11-01 22:58:43 | ワインバーでのひととき1~5アイデア集
【73ページ】


良子   わー、とてもきれい!

     氷の中に、1個赤い氷が混じっていて、スパーリングワインの気泡との

     コントラストが神秘的だわ!

     赤い氷は、赤ワインで作っているの?

マスター そうです。

     赤い氷が融(と)けだすとロゼのスパーリングワインになるよ。

良子   ほんとうだわ。

     あれ?

     赤い氷が融け出すと何か出てきたわ!

マスター それは、和さんからの誕生日プレゼントだそうですよ。
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3 夢の中の講師④ 72ページ目 

2009-11-01 14:03:18 | ワインバーでのひととき1~5アイデア集
【72ページ】


赤い宝石を飲み終わると、良子は昨晩の夢の話を続けた。


講師   フランスで、シャンパーニュ地方以外で造られるシャンパーニュ製法の

     発泡性ワインは、何と呼ばれますか?

生徒   クレマンです。

講師   正解です。

     では、スペインで造られるシャンパーニュ製法の発泡性ワインは?

生徒   カバです。

講師   そうですね。

     クレマンやカバには、コストパフォーマンスの高いものが多くあるので
   
     チャレンジしてみてください!


良子は、夢の続きを話し終えるとため息をついた。


和音   どうしたの?

良子   どうして、和さんから指輪をいただいているシーンから和さんの講師の

     シーンに突然変わってしまったのかしら?

マスター 夢は思い通りにならないものですよ!

和音   マスター、良子さんにかち割りのシャンパーニュを!

良子   かち割り?

     私、聞いたことないわ!

和音   アイスコーヒーのようなイメージで、アイスワインのことです。


マスターは、かち割りのシャンパーニュを良子に差し出した。


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3 夢の中の講師④ 71ページ目

2009-11-01 06:35:09 | ワインバーでのひととき1~5アイデア集
【71ページ】


良子    わー、素敵! 真っ赤な宝石!

      この赤い宝石は、滅多に手に入らないと聞いているわ。


良子は、以前和音からプレゼントされ、仕事で愛用しているソムリエナイフを取り

出した。そして、その赤い宝石に傷を入れようととした。


マスター  な、何をするんですか!

      和さんからのプレゼントをカットしたらだめでしょう?

良子    これは、シャンパーニュ地方の宝石と謳(うた)われ、入手困難な

      赤ワインです。

      ベルナール・トルネ・コトー・シャンプノア・ブジー・ルージュ

      2000年を3人で飲みましょう。

      マスター、和さん、私の誕生日をこのワインで祝ってくれますか?

マスター  もちろん。

和音    ええ。

良子    マスター、ワイングラスを3つお願い!


良子は、すばやくベルナール・トルネ・コトー・シャンプノア・ブジー・ルージュ

を抜栓し、グラスに注いだ。


マスター  田辺さん、誕生日おめでとうございます。

和音    良子さん、誕生日おめでとう。

良子    ありがとう。

      和さん、とてもおいしい赤い宝石だわ!


      
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