1.日本的魚子醬。
鑒於魚子醬不論在日本還是世界其它國家都如此受歡迎，也許吃魚白大概應該不是什么過分的事了。日本食物“Shirako”，日語意為“白色的孩子”，其實就是雄性鱈魚、琵琶魚、河豚魚等魚類的生殖腺。在經過烹飪的情況下，魚白會呈奶油和膠狀。但是，多數“身體還有待發育”的日本人會選擇生吃這道菜，而且吃得津津有味。
澳門英記餅家的零食是香港很多居民都喜歡吃的點心之一，如今英記餅家香港也設定了月餅限定銷售點，讓曾經專門為了吃月餅的人們可以在香港就可以購買到，但是他們開放是有時間限定的，所以如果要備貨一定要在規定的時間購買哦。
2.挪威的醃鮭魚。
這種挪威傳統食物是用風幹的鮭魚泡在堿液裏制成的。這種具有腐蝕作用的堿液也用於加工烤箱清潔劑和管道疏通液。制作地道醃鮭魚的訣竅就在於掌握好鮭魚在堿液中浸泡的時間，以至於不讓魚的脂肪變成肥皂。當魚肉變成粘滯的膠凍狀時就算大功告成了，但是肉的味道十分難聞。
提起送人的澳門手信，英記餅家的健康零食一定可以讓您味蕾心動又有面子。對於老一輩的人來說，英記餅家的零食從小都吃到大的，特別是中秋來臨之際還會推出專門的月餅，但是常常一售出就馬上被搶完了，所以想要購買一定要在規定的日期內購買哦。
3.越南的毛鴨蛋。
這種毛鴨蛋其實是一只還未發育完全的胚胎。越南北方人喜歡吃長得老一些的毛鴨蛋，這時的鴨嘴和腳爪都已顯雛形。通常這種食物都是煮熟了帶殼吃，剝殼前要把裏面的肉湯吸掉。蛋殼內即將孵化成功的鴨仔骨頭都已成型，但吃起來還是軟軟的。
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千萬不要小看了這些有趣又特別的食物，因為這些食物都是有著很高的營養價值的，在吃起來的時候還會感受到前所未有的好口感，相信大家可以發覺這些食物的精髓，並且愛著這樣的健康飲食，畢竟味道的確是不賴。
已經擁有了九十多年的歷史，曾經很多人為了能夠購買到這家店的月餅，專門從香港過去購買。如今英記餅家香港已經置辦了臨時的購買點，讓香港居民在當地就可以購買到月餅，再也不用為了專門吃他們家裡月餅就跑去澳門了。