これは、ミントです。
私が育てています。
水あげるだけなんですけど。
毎週のように、収穫しても、
次々新しい葉がでてきます。
ほんと愛しい奴なんです。
ま、料理に使うのもいいけど、
でもそれじゃ、
わずかしか使わない。
そう、この鉢で大収穫なわけです。
このギラギラ太陽さんのお陰かも。
フレッシュハーブティーを
楽しんでいます。
新しい葉を上の方から
３ｃｍくらいのところをつまんで採ります。
たぶん、１０箇所くらいから
採っていると思います。
ま、新しく出てきて、
ちょっと育ったところを
いただくわけです。
すると、
またまた新しくでてくるんです。
ホントいい奴です。
それをきれいに洗い、そのあと、
葉っぱを１枚づつはずします。
上部の小さい葉っぱはそのままで、OK。
それをポットに入れて、
お湯を注いで、４,５分待つと、
いい香りがしてきます。
完成！
ポットは、充分、葉が泳ぐような、
たっぷりしたこんなのがお薦めです。
紅茶や乾燥ハーブティーもおいしくいただけますよ。