Bogamari Cucina Marinara

代々木に用事ででかけた折に、北参道駅近くにあるイタリアン、Bogamari Cucina Marinara (ボガマリ・クチーナ・マリナーラ) でお昼をいただきました。明治通りから入ってすぐのところにある、一見 山小屋風？のこじんまりとしたレストランです。

こちらはイタリア各地にある港町の魚市場をイメージしたトラットリアで、シーフードを専門としたレストランです。お肉料理を出していないところに、お店のプライドを感じました。色とりどりのお魚がショーケースに並び、好きな材料を好みの調理法でいただけます。沖縄の牧志公設市場を思い出しました。^^

私たちは、４種類から選ぶパスタに、有機野菜のサラダとコーヒーのつくランチセットをいただきました。

最初に運ばれてきたサラダとパン。サラダは何種類もの野菜にツナとゆで卵が入ったニース風サラダ。お店のスタッフが目の前で、ドレッシングをしゃかしゃか撹拌してくれます。^^　表面をパリッと軽く焼いたイタリアンブレッドもおいしかったです。

私たちが案内されたのは入口に近いテラス風の空間。予約も結構入っていて、あとから来る人たちは断られていたので、早めに行ってよかったです。

こちらのパスタは、”フェットチーネ　牡蠣のクリームソース”。手打ちのひらひらパスタがおいしかったです。牡蠣のシーズンもそろそろおしまいですね。

私は、”オレッキエッテ　カジキマグロとパン粉”をいただきました。オレッキエッテは耳の形をしたパスタ。つるっとなめらかな食感でした。パン粉を使うということは、シチリア料理でしょうか。少しつぶすようにしたマグロに、ソースがよく染みていました。

食後の深煎りコーヒーもおいしく、大満足のランチでした。