セレナ日和

猫のいる風景に魅せられて、猫に逢う旅をしています。

お正月2020~スイーツ編~

2020-01-05 | abi の食卓

新年のお菓子初めに、庭で収穫できたレモンを使い、
マルグリット型でレモンケーキを焼きました。

 

思ったように美しくできませんでしたが、
お味の方は美味しくできました^^

 

「わたちもレモンのケーキたべたいにゃの。」

 

「やっぱりレモンはすっぱいにゃの!。」

 

前回のレモンケーキのクララ↓

 ひゃ~、しゅっぱい!にゃの。

 

真っ白の蒸しパンも作りました^^

 

「これにゃらおいしいにゃの。」

 

gooブログ友達のパンが美味しそうで、私も作りたくなったアップルロール。
レシピを教えていただき、お正月に焼くことができました♪
紅玉が手に入らず、頂いてあった蜜入りのふじで作りました。

 

「わたち、これがいちばんだいすきにゃの。」

 

二次発酵後。

 

焼き上がり。

りんごの水分が多く、心配でしたが美味しく焼けました♪

猫の目さん、レシピをありがとうございました♪
型のサイズが違ったので、少しアレンジして成功しました☆

(=^v^=)


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2 コメント

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今年もよろしくです (猫の目)
2020-01-05 20:31:21
明けましておめでとうございます
今年もよろしく!!
もうークララちゃん
「やっぱりレモンはすっぱいにゃの」で
コーヒー吹き出しちゃったじゃん(;^_^A
abiちゃん
同じアップルリングなのにこんなに美しいのは何故?

>猫の目さん♪ (abi)
2020-01-06 00:36:19
こんばんは(=^・^=)
明けましておめでとうございます♪
今年もどうぞよろしくお願いいたします^^
ニャハハ!クララは平気で変顔をするので私も笑えます!(笑)
猫の目さんの美味しそう~(=^¬^=)ジュルな画像を拝見してから、とても作りたかったアップルリング~
おかげさまで実現できてうれしいです。
ありがとうございました♪
でもぉ…りんごの水分が多すぎて、生地がベタベタになり、巻き終わりのところが濡れて滑って全然くっつきませんでした^^;
でも、やっぱりりんごパンは美味しいですね~、以前はよく、不二家のアップルパンを買っていたので、大好きなのです^^
これから何度でも作りたいと思いますので、上達したいです(=^v^=)

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