Jin Boom

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簡単ピザ生地

2011-04-25 | グルメ

この生地・・・超簡単でいい!!!
ピザは大好きで、生地をまとめて作って冷凍庫で保存してたのですが・・・先日作ろうとしたら生地がない
短時間で直ぐにできる方法ないかなあ?・・・とクックパッドで調べて発見
寝かせる必要もなく材料を簡単に混ぜて(こねる?!)伸ばすだけ!
これで今後ストックの必要なくなりました
強力粉(計量カップ250ml分)
ドライイースト2.5g
塩 ひとつまみ
砂糖 小さじ2
オリーブオイル 大2/3
45度位のぬるま湯  80~90ml
これをボールに入れてこね、クッキングシートの上でのばして、具をのっけて、220度で15分焼くだけ!
今回は、生地にマヨネーズ、卵、しめじ、青ねぎたっぷり、チーズで作りました

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2 コメント

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Unknown (Unknown)
2011-04-28 21:02:10
ピザに青ネギ!あたしもやってみよ☆
sorahalumamaより
Unknown (Jinmi)
2011-04-29 21:47:38
>sorahalumama
この生地ホントに簡単で、おすすめ!
やってみて~!!!
色んな作り方でやってみたけど、今んとこ
この生地が作り方含めトータル的にNO.1☆

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