奥澤共栄会・奥澤商睦会
奥沢祭礼 大蛇神輿の打ち合わせ
最終調整で盛り上がっています
奥澤商睦会
今夜は野沢で夜食
せたが屋です
ラーメンにしました
別にせたが屋ラーメンがあるからややこしい
シンプルな盛り付けですが醤油に魚介の風味が際立っています
中麺はやや縮れていますがストレートみたいな強いのど越し
かなり旨い
焦がしたチャーシューは素晴らしい
太めのシナチクもコリコリ
カウンターにある「ガツンカレー」のパウダーを入れたら豹変
かなりパンチの効いたカレー風味だ
しかしベースの旨さがすごいのでこれは失敗
残ったスープにみじん切りの玉ねぎをどっさり入れて更にガツンカレー増量
ちょっとよそでは食べられないものが出来た
