せんじのこれを食った洞

上海での3年間の生活を終えて日本に帰国。食べた美味しいものの話など。

麺屋 まほろ芭(ラーメン)

2019年08月23日 04時04分15秒 | 日本で外ラーメン
先日、会社の終業後に立食での懇親会があったのですが
こういう形式だとあまり食べれずに
帰路についたのですが、途中の蒲田で降りて
ラーメン食べていくことにしました。
行ったのはこの手の利用によく使う麺屋 まほろ芭です。
 

【関連記事】
  麺屋 まほろ芭(ラーメン)(2019.1.14)→こちら
  麺屋 まほろ芭(ラーメン)(2019.5.  5)→こちら
 
店頭にメニューの張り紙がありましたが
濃厚海老煮干しそばというのがメニューに加わったようでした。
 

美味しそうだな~
それにしようっと!
 
ということで濃厚海老煮干しそば替玉の食券を買って
カウンターに座りました。

しばらく待ってたら来ましたよー!
 
 
ほうっ濃厚だ~
 
いただきまーす!

ずるずるずる
 
おー美味い!
海老の香りがしっかりとしたまさに濃厚煮干しスープです。
 

細ストレートの麺が絡むこと絡むこと。
 
チャーシューも美味しい~
 
 
タイミングをみて替玉を頼みました。
 

すぐに運ばれてきましたが、ここの替玉には
特長があり、すでに味がついていて
まずはそのまま和えそばとして食べ、次に
卓上の山椒オリーブオイルと酢をかけて味変を楽しみ
最後にラーメンのスープに投入して楽しむことが出来るのです。
 
まずはよく混ぜてからそのままいただきましょう。
 

ずるずる
ほうっ美味しい!

いい感じに味付けしてあります。
次に山椒オリーブと酢をかけてっと。
相変わらず美味いぞ~

ペペロンチーノのパスタを食べているみたい~
 
 
最後に残ったラーメンのスープに浸しながら
つけ麺風に楽しみました。

ふう~お腹いっぱい!
ここのラーメン大好きなのですが
平日しか営業していないのでこういう使い方しかできないのが
残念だな~
 
ということでごちそうさまでしたー!

麺屋 まほろ芭
東京都大田区蒲田5丁目34-4
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